Bahan utama
daging sapi cincangbawang putihdaun bawangJin-ganjangShaoxing winesaus sambaltepung maizenaminyak wijen
Seonkyoung Longest Tumis Daging Sapi Cincang Mongolia
Daging sapi Mongolia yang manis, asin, dan pedas, dibuat dengan menumis daging sapi cincang dengan Shaoxing wine dan dilapisi saus kecap pedas yang khas.
Bahan yang dibutuhkan 3 porsi
Resep
Tips memasak
- Saat menumis daging, pastikan semua kelembapan menguap dan daging digoreng dalam lemaknya sendiri hingga renyah agar bumbu menempel dengan baik.
- Menuangkan saus di sekitar tepi wajan, bukan di tengah, langsung meningkatkan rasa gurih dan wok hei dari panas.
- Tambahkan daun bawang sesaat sebelum mematikan api agar matang ringan dengan panas sisa, mempertahankan tekstur renyah dan warna cerahnya.
Direkomendasikan untuk
- Mereka yang ingin membuat hidangan daging sapi dengan rasa wajan yang kuat dan rasa pedas, manis, gurih dalam waktu singkat.
- Mereka yang ingin menikmati hidangan semangkuk penuh yang disajikan di atas nasi.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.
Anda mungkin juga suka
- Seonkyoung Longest's Mangkuk Nasi Bulgogi Daging Giling
- Kari Daging Giling ala Seonkyoung Longest
- YOOXICMAN's Beef Mongol
- Daging Sapi Mongolia ala Aha Bujang
- Raymon Kim's Garpu Mongolia
- Ttukdak Hyung's Mie Sapi Mongol
- Ttukdak Hyung's Beef Mongolian
- Raymon Kim's Stir-Fry Daging Sapi dengan Brokoli
- Daging Sapi Tumis ala Cina ala Aha Bujang
- Kim Dae-seok: Stir-Fry Daging Sapi dengan Jamur Oyster Raja
