Telur Puyuh dan Telur Ayam Rebus Kecap (Gyeran Memurial Jangjorim) ala Aha Bujang

Tips memasak 💡

• Menambahkan sedikit kecap asin gelap (laochou) memberikan warna cokelat tua yang kaya dan menggugah selera seperti di restoran profesional.
• Mendinginkan jangjorim sepenuhnya pada suhu ruang sebelum disimpan di lemari es membuat tekstur telur dan telur puyuh lebih kenyal dan elastis.
• Jangan buang sisa saus kecap rebusan; gunakan sebagai saus untuk tumisan atau sayuran berbumbu.

Direkomendasikan untuk 🙋

• ⭐Mereka yang ingin membuat dalam jumlah besar sekaligus dan menggunakannya sebagai lauk untuk beberapa kali makan.
• ⭐Mereka yang ingin mendapatkan bonus saus kecap serbaguna yang bisa digunakan dalam berbagai hidangan.