Ttukdak Hyung's Udang Marinasi Kecap Super Sederhana

• udang merah 900g
• air 3L (untuk mencairkan)
• cheongju 180ml
• lemon 100g
• bawang putih iris 60g
• cabai cheongyang 40g
• cabai merah 30g
• kaldu soba buckwheat Ottogi 180ml
• air 360ml (untuk mengencerkan)

Resep 🍳

Tips memasak 💡

• Cairkan udang merah dengan menuangkan air dan cheongju, lalu kupas.
• Setelah menuangkan kaldu dan air, tutup rapat dan simpan di lemari es setidaknya dua hari.

Direkomendasikan untuk 🙋

• ⭐Bagi yang ingin menikmati udang kecap tanpa repot merebus dan mendinginkan kecap.
• ⭐Bagi yang ingin meminimalkan penggunaan kompor di hari musim panas dan membuat lauk rumahan sederhana.
• ⭐Bagi yang ingin menikmati mangkuk nasi udang kecap manis, gurih, dan bernutrisi di rumah dengan harga terjangkau.