Bahan utama
daging babicumi-cumiudangbawang bombaykentangdaun bawang besar Koreacabai kkwarigochu (cabai shishito Korea)cabai cheongyangchunjangmi ala Cinakecap asinbawang putih cincangsaus tiramoligodangminyak wijen
Stone Plate Jjajang ala Aha Bujang
Jjajang batu seafood yang mendesis di atas piring batu panas, tetap hangat dan kaya hingga suapan terakhir.
Bahan yang dibutuhkan 2 porsi
Resep
Tips memasak
- Karena panas dari piring batu akan menguapkan kelembapan dengan cepat, jaga saus tetap sedikit lembap saat mencampur dengan mi.
- Buang kelebihan air dari seafood sebelumnya secara menyeluruh untuk mencegah saus menjadi encer dan meningkatkan rasa gurih.
- Jika Anda lebih suka rasa manis, tambahkan jumlah gula sesuai selera.
Direkomendasikan untuk
- Mereka yang ingin menikmati jjajang piring batu ala restoran di rumah.
- Mereka yang lebih suka gaya gan-jjajang yang lebih pedas dan kaya daripada jjajang biasa.
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masakโฆ
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.
Anda mungkin juga suka
- Tteokbokki Jjajang Chadol ala Eonam Teacher
- Sung Si-kyung's Uni Jjajangmyeon
- Gan Jjajang Tanpa Chunjang ala Aha Bujang
- Ganchejang oleh Jung Ji-sun
- Ttukdak Hyung Chinese Restaurant-style Jajangmyeon
- White Jjajang ala Aha Bujang
- Uni Jjajang ala Chinese Cuisine Witch
- Jaengban Ganjjajang ala Lee Yeon-bok
- Ganjjajang ala Chinese Cuisine Witch
- Yeo Kyung-ok's Jajang Piring
