Tteokbokki Jjajang Chadol ala Eonam Teacher
Tteokbokki jjajang gaya lama yang nostalgik dibuat dengan cepat dengan menumis daging sapi brisket iris tipis (chadolbagi) dan daun bawang besar di atas api besar untuk rasa smokey, lalu menambahkan bubuk jjajang.
Bahan yang dibutuhkan 2 porsi
Resep
Tips memasak
- Memotong daun bawang besar menjadi potongan panjang memudahkan untuk disingkirkan bagi anak-anak yang tidak menyukainya, dan juga menambah tekstur pada hidangan.
- Menumis daging sapi brisket, gula, dan saus tiram di atas api besar selama 30 detik adalah kunci rasa smokey.
- Setelah disajikan, taburi banyak bubuk cabai untuk versi dewasa pedas dari tteokbokki jjajang.
Direkomendasikan untuk
- Mereka yang ingin membuat tteokbokki cepat dan lezat untuk camilan anak atau santapan akhir pekan.
- Mereka yang ingin menciptakan rasa smokey yang dalam dan rasa jjajang nostalgik hanya dengan bubuk jjajang tanpa chunjang.
- Mereka yang ingin menikmati tteokbokki unik yang kaya rasa daging sapi brisket.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…









