Bahan utama
mi kalguksutelurdaun bawang besarbubuk biji perillabubuk cabairumput laut berbumbuJin-ganjangbawang putih cincangbeef dashida
Jeonju Veteran Kalguksu Restaurant Style ala Aha Bujang
Kalguksu khas Jeonju dengan telur yang diaduk dalam kuah kaya dan diberi topping bubuk biji perilla, bubuk cabai, dan rumput laut hancur untuk rasa gurih dan nutty.
Bahan yang dibutuhkan 1 porsi
Resep
Tips memasak
- Setelah menambahkan telur, hindari mengaduk kuah terlalu banyak untuk menjaga tekstur telur tetap lembut dan kuah tetap bening.
- Gunakan bubuk biji perilla yang sudah dikupas agar kuah tidak menjadi kental dan rasa gurihnya keluar maksimal.
Direkomendasikan untuk
- Mereka yang menyukai kuah lembut dan gurih dari restoran VETERAN kalguksu terkenal di Jeonju.
- Mereka yang ingin membuat kalguksu spesial dengan topping melimpah bubuk biji perilla dan rumput laut hancur dengan cepat dan mudah.
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.
Anda mungkin juga suka
- Jeonju Hyundaiok Restaurant-Style Soybean Sprout Hangover Soup ala Aha Bujang
- Kimchi Jjigae Gaya Daean Sikdang ala Aha Bujang
- YOOXICMAN's Bibimbap Kalguksu Gaya Munraedong
- YOOXICMAN's Gogi-guksoo Gaya Ollae
- Kalguksu Vongole Pasta ala Jung Ho-gyun
- Kim Milan's Aglio e Olio Ala Restoran
- Kalguksu Seonkyoung Longest
- Hwang Jin-sun's Ulmyeon Gaya Restoran Tiongkok
- Solo Cooking God Mie Kalguksu Kerang Segar yang Segar
- Udon Tumis Daging Perut Babi Iris Tipis ala Ashley oleh Kim Jin-soon
