Ikan Kod Pedas Rebus ala Aha Bujang
Rebusan pedas yang dibuat dengan merebus ikan kod yang sudah dibersihkan, lobak, dan minari dalam kaldu kerang.
Bahan yang dibutuhkan 4 porsi
Resep
Tips memasak
- Menata lobak di dasar panci tidak hanya membuat rasa kaldu lebih bersih tetapi juga mencegah ikan menempel di dasar.
- Minari menjadi keras dan kehilangan aromanya jika direbus terlalu lama, jadi tambahkan pada tahap akhir dan rebus hanya sebentar.
- Jika ingin lebih pedas, tambahkan jumlah cabai cheongyang atau sedikit gochugaru.
Direkomendasikan untuk
- Mereka yang ingin menikmati kaldu pedas dan segar sebagai obat mabuk atau camilan minum.
- Mereka yang ingin membuat rebusan pedas dengan mudah tanpa menyiapkan kaldu yang rumit.
- Mereka yang menyukai rebusan pedas dengan kombinasi daging ikan kod yang lembut dan minari yang harum.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.