Sup Ikan Kod Bening ala Aha Bujang
Sup ikan kod bening (jiri) yang bersih dan jernih, menonjolkan rasa lembut ikan kod segar dan kaldu sayuran yang menyegarkan.
Bahan yang dibutuhkan 3 porsi
Resep
Tips memasak
- Untuk sup yang bening, gunakan bawang putih cincang secukupnya untuk meningkatkan rasa gurih dan menghilangkan bau amis ikan.
- Buang busa dengan hati-hati saat mendidih agar kaldu tetap jernih dan tidak keruh.
- Sajikan dengan saus celup wasabi kecap di samping untuk mencelup ikan kod dan tahu—ini membuatnya lebih lezat.
Direkomendasikan untuk
- Mereka yang ingin sup ringan, bersih, dan menyegarkan tanpa bumbu kuat.
- Mereka yang ingin membuat sup ikan jiri bening menggunakan bahan sederhana dan hanya bumbu garam.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.
Anda mungkin juga suka
- Sup Ikan Cod Segar oleh Kim Dae-seok
- Sup Telur Bening Dasar ala Aha Bujang
- Baek Jong-won Sup Rumput Laut Jernih
- Solo Cooking God Jjimdak Ayam Jernih
- Ttukdak Hyung's Sup Bening Tendon Sapi
- Sup Tauge Bening ala Aha Bujang
- Hwang Jin-sun's Malgeun Gultang
- Kongguk Gaya Daegu ala Ttukdak Hyung
- Sup Telur Jernih ala Kim Dae-seok
- Striker Chef Sup Kepiting Putih yang Jernih
