Kerang Kukus Pedas ala Aha Bujang
Kerang kukus ala Sichuan yang ditumis dengan saus pedas berbahan doubanjiang, cabai cheongyang, dan bawang putih cincang
Bahan yang dibutuhkan 2 porsi
Resep
Tips memasak
- Memanaskan minyak cabai pada suhu terlalu tinggi terlalu lama akan menyebabkan aromanya hilang, jadi sebaiknya kecilkan api setelah memanaskan sebelum menambahkan minyak.
- Kerang mengeluarkan cairan asin sendiri, jadi tidak perlu menambahkan garam ekstra untuk bumbu yang pas.
- Jika ada sisa saus, enak untuk merebus mi somyeon dan mencampurnya sebagai tambahan, atau menambahkan nasi ke dalam saus.
Direkomendasikan untuk
- Mereka yang ingin membuat camilan seafood pedas dan beraroma dengan bahan sederhana.
- Mereka yang menyukai kombinasi umami kerang dan saus doubanjiang pedas.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.
Anda mungkin juga suka
- Lee Yeon-bok's Sup Kepiting Pedas
- Kukusan Kerang Raja ala Aha Bujang
- Okjubu Bajirak Jjim
- Kepiting Rebus Sos Soju oleh Kim Dae-seok
- Pancake Daun Bawang dan Kerang ala Kim Ho-yoon
- Baek Jong-won Kepiting Saus Kecap Manis
- Clam Mulhoe ala Aha Bujang
- Jung Ho-young's Kerang Rebus dengan Alkohol
- Yeo Kyung-ok Masak Sambal Kerang Mudah di Rumah
- This Man's Cook Pancake Cincalok Bawang Daun
