모두의 레시피
Modu Recipe

Hong Shin-ae's Sup Kepiting dan Tofu Lunak

Sup kepiting dan tofu lunak yang sangat sederhana, direbus hingga kaya dan dalam hanya menggunakan kelembapan dari tofu itu sendiri, tanpa menambahkan sedikit pun air.

Bahan yang dibutuhkan 2 porsi

Resep

Tips memasak

  • Karena 90% tofu lunak terdiri dari air, jangan pernah menambahkan air tambahan untuk mendapatkan kaldu yang kaya.
  • Saat mencuci kepiting, gosokkan satu sama lain di bawah air mengalir seolah menggoresnya agar lebih banyak pasir terbuang.
  • Menambahkan sedikit jahe ke dalam pasta bumbu akan mengurangi bau amis kepiting dan memberikan rasa yang lebih halus.

Direkomendasikan untuk

  • Orang yang ingin cepat memasak sup beraroma kuat di pagi hari yang sibuk.
  • Pendaki atau pemula memasak yang mencari sup sederhana dan pasti berhasil.

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

Tofu lunakKepitingBawang putihBawang bombaiJaheBawang daunTelurGochugaru (serbuk cabai Korea)Saus ikan sand lanceMinyak wijen

Sudah mencoba memasaknya?

Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?

Pengalaman memasak Anda membantu semua orang menemukan resep yang lebih tepercaya.

Memuat penilaian masak…
  1. Sup Tahu Lembut Kerang ala Aha Bujang20 mntMudahSoups & stews
  2. Jung Ho-young's Soondubu Jjigae Kerang20 mntMudahSoups & stews
  3. Sung Si-kyung's Sup Daging dan Kerang Sundubu Jjigae15 mntMudahSoups & stews
  4. Sundubu Jjigae Kerang ala Yoon Yi-ryeon20 mntMudahSoups & stews
  5. Baek Jong-won Soto Tofu Pedas15 mntMudahSoups & stews
  6. Solo Cooking God Sup Tahu Gaya Sup Kentang20 mntMudahSoups & stews
  7. Solo Cooking God Membuat Sundubu-jjigae dari Mie Cup10 mntSangat mudahSoups & stews
  8. Raymon Kim's Soondubu Jjigae Daging Babi20 mntMudahSoups & stews
  9. Gochujang Sundubu Jjigae ala Aha Bujang10 mntSangat mudahSoups & stews
  10. Kim Ho-yoon's Myeongran Sundubu Jjigae15 mntMudahSoups & stews