Bahan utama
mie tangkapikan terirumput lautdaging paha belakangbawang daunselada peterselijamur panggicabai merah bubuk kasarkecap asin gelapsirup tuna
Ttukdak Hyung Soto Babi Gaya Gyeongsang
Soto babi khas Gyeongsang yang kaya dan pedas, dibuat dari daging paha belakang, jamur panggi, dan mie tangkap, direbus dalam kaldu ikan teri dan rumput laut.
Bahan yang dibutuhkan 2 porsi
Resep
Tips memasak
- Gunakan kaldu yang telah disaring setelah merebus ikan teri dan rumput laut agar kuah lebih jernih dan bersih.
- Tambahkan bawang putih cincang dan cabai rawit setelah sayuran mulai layu untuk menghadirkan aroma yang lebih kaya.
- Tambahkan kaldu ikan teri dan lada di akhir untuk memperkuat rasa pedas dan segar pada soto.
Direkomendasikan untuk
- Penggemar soto dengan isian tebal dan kuah pedas yang mengenyangkan.
- Pecinta olahan daging paha belakang, mie tangkap, dan sayuran dalam hidangan kuah pedas.
- Pencari menu sederhana yang bisa dimasak cepat di rumah, cocok sebagai minuman pembuka atau camilan saat minum bir.
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.
Anda mungkin juga suka
- Ttukdak Hyung Sup Daging Sapi Pedas Gurih Gaya Gyeongsang
- Ttukdak Hyung's Gyeongsang-style Kaldu Daging Merah Muktukguk
- Gyeongsang-style Spicy Beef and Radish Soup ala Yoon Yi-ryeon
- Solo Cooking God Sup Kedelai Daging Sapi Gyeongsang
- Sup Daging Pedas Gyeongsang dengan Nasi ala Aha Bujang
- Semur Daging Babi Betis ala Aha Bujang
- Kim Jin-soon's Sup Daging Babi Kucai
- Kim Jin-soon's Kimchi Kongbiji Jjigae
- Kim Dae-seok's Kongbiji Jjigae
- Sup Ugeoji Daging Brisket Iris Tipis (Chadolbagi) ala Lee Hye-jung
