This Man's Cook
Sumber resep dengan konten masak publik pilihan.
Semua waktu
Semua tingkat
This Man's Cook Resep
910 resep ditemukan.
This Man's Cook Jjimdak
Resep rahasia jjimdak dengan sendok besar chunjang, menghadirkan rasa umami yang dalam dan warna kaya ala restoran profesional
Masakan Ini Orang Ini: Mu-saengchae
Wortel dicampur dengan garam halus untuk menghilangkan kelembapan dan pahit, lalu dilapisi tipis dengan bubuk cabai merah agar tetap renyah dan mendapatkan warna merah cerah—penting untuk bibimbap.
This Man's Cook Kimbap Wortel Jeonju
Wortel yang direndam dalam air cuka untuk menghilangkan bau tanah digoreng dengan minyak wijen bawang putih dan diisi penuh ke dalam kimbap yang sangat menggugah selera menggunakan teknik rahasia seorang ahli.
This Man's Cook Sup Kambing Porsi Satu Orang
Marinasi ayam dengan susu, bumbui, bagi menjadi porsi satu orang, lalu masak hanya sesuai kebutuhan saat itu juga.
This Man's Cook Sausage Kimchi Stir-Fry
Hidangan samping yang terbuat dari batang kimchi tua yang renyah, dicuci dan direndam untuk menghilangkan rasa asin dan asam, kemudian digoreng dengan sosis Vienna yang karamel dalam minyak biji perilla hingga manis dan gurih.
This Man's Cook Sausage Egg Curry
Kari yang kaya dan mengenyangkan dengan daging babi pangkal tebal dan udang cocktail kenyal, dihias dengan sosis panggang berpola silang halus dan telur goreng untuk hidangan yang memuaskan secara visual dan rasa, terinspirasi dari Chef Cha Seung-won.
This Man's Cook: Acar Biji Perilla Gaya Gochujang
Acar biji perilla yang asam dan manis ini meniru rasa dari restoran bakar, dibuat dengan merebus kecap, gula, cuka, dan air dalam proporsi sama 1:1:1:1, lalu dituangkan ke atas daun hijau.
This Man's Cook Saos Ibu Dapur Youn
Saus kedelai serbaguna untuk bulgogi dan japchae, dibuat dengan mencampurkan kecap kedelai, gula, dan buah pir atau apel dalam blender.
This Man's Cook Masak Kentang dengan Minyak Zaitun
Kentang yang direbus dalam air dengan kecap dan minyak zaitun menghasilkan tekstur lembut, diperkaya dengan madu dan cabai cheongyang untuk rasa manis halus dan pedas bersih.
This Man's Cook Mie Gan-jjajang Udang
Mie gan-jjajang dengan chunjang yang digoreng dalam minyak untuk menghilangkan rasa pahit, ditambahkan banyak daging babi dan sayuran, dibumbui dengan kaldu ayam dan saus tiram.
This Man's Cook Kimchi Roll Noodles
Hidangan musim panas yang segar dibuat dengan mencampurkan kaldu mie dingin instan dalam rasio emas dan diberi topping kimchi segar yang diasinkan, memberikan sensasi sejuk dan memuaskan dari dalam ke luar.
Masakan Ini dari This Man's Cook: Sup Rumput Laut Kerang
Menggoreng rumput laut kering dengan minyak biji perilla untuk memperdalam rasa, lalu menambahkan bawang bombai, saus ikan teri, dan kerang untuk menghasilkan sup rumput laut yang segar dan gurih