This Man's Cook Masak Kentang dengan Minyak Zaitun
Kentang yang direbus dalam air dengan kecap dan minyak zaitun menghasilkan tekstur lembut, diperkaya dengan madu dan cabai cheongyang untuk rasa manis halus dan pedas bersih.
Bahan yang dibutuhkan 2 porsi
Resep
Tips memasak
- Jika kentang dipotong terlalu kecil atau tipis, bagian tepinya bisa hancur saat merebus dan membuat kuah menjadi keruh, jadi penting untuk memotongnya menjadi potongan besar dan kasar.
- Jika masih terlalu banyak cairan setelah kentang matang, sebaiknya langsung tuangkan sebagian air agar hidangan tidak basah dan bumbu menempel dengan baik.
- Pada tahap akhir, mematikan api dan menutup wajan agar panas residu menyelesaikan proses penguapan memungkinkan rasa manis dari madu dan kecap yang gurih meresap secara lembut ke dalam kentang.
Direkomendasikan untuk
- Orang yang mencari lauk sampingan sehat yang lembut dan ringan, bukan asin atau berbumbu berat.
- Orang yang ingin resep braise super sederhana yang bisa dibuat dalam satu wajan tanpa repot menggoreng dengan minyak.
- Orang yang ingin menikmati lauk sampingan berkualitas tinggi dengan rasa manis yang lembut yang seimbang dengan finish bersih dan khas dari cabai cheongyang.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.