Sung Anh
Sumber resep dengan konten masak publik pilihan.
Semua waktu
Semua tingkat
Sung Anh Resep
27 resep ditemukan.
Pancake Keju Yonduku ala Sung Anh
Camilan malam hari rendah kalori dengan rasa gurih manis yang dibuat dengan menghilangkan kelembapan dari tahu lunak, mencampurnya dengan pati, menggorengnya hingga kecoklatan dan renyah, lalu diisi banyak keju dan direbus dalam saus kecap.
Gambas Bayam Mala ala Sung Anh
Resep hidangan pembuka premium dari Chef Sung Anh, menampilkan udang yang dimasak dalam minyak yang diinfus dengan kepala dan kulit udang untuk cita rasa maksimal, dengan tekstur yang ditingkatkan oleh soda kue, dan disajikan dengan bayam tumis minyak mala dan lemon untuk sensasi menyegarkan dan pedas kebas.
Sung Anh Kecap Kedelai Bulgogi
Resep khusus bulgogi oleh Chef Sung Anh yang menonjolkan rasa gurih dan bersih dari kedelai dengan menggunakan kecap kedelai sebagai dasar, dicampur dengan plum merah, bawang putih cincang, dan bahan lainnya.
Sung Anh Steak Ribeye dengan Quinoa dan Hiasan Bawang Daun Asap
Steak yang disajikan dengan hiasan yang memaksimalkan tekstur—ribeye yang dipanggang sempurna tanpa kehilangan jus, dimasak secara merata menggunakan teknik sous-vide dan arosé tradisional, dikombinasikan dengan quinoa panggang renyah dan bawang daun asap.
Sung Anh Spaghetti Telur Ikan
Pasta yang dimasak dalam air garam dengan rasa yang pas, kemudian dicampur dengan mentega secara berani hingga menghasilkan saus krimi, menonjolkan kelezatan alami dari telur ikan berkualitas tinggi dalam bentuk pasta minimalis
Sung Anh's Mie Dingin Daun Perilla
Mie dingin ringan dan segar yang ramah diet, menggunakan basis pesto daun perilla segar alih-alih krim, sempurna untuk musim panas
Chef Sung Anh's Sup Ikan Kueh Kerang Biji Adas dengan Kimchi Biji Adas
Sup ikan kueh yang bergizi dari Chef Sung Anh, menampilkan kerang segar dan kimchi biji adas yang telah dicuci untuk rasa segar dan gurih yang kaya, dengan mie tipis yang menambah kelezatan.
Sung Anh's Onigiri Tuna Meleleh Super
Koki Sung Anh menghadirkan kembali sandwich tuna melt era Amerika yang sangat disukainya dalam bentuk onigiri hasil fusion. Keripik rumput laut panggang disusun bersama nasi yang sudah dibumbui, campuran tuna dengan mayones, bumbu herba, dan keju, lalu dilipat menjadi setengah untuk menciptakan gigitan yang meleleh dan gurih.
Sung Anh Telur Dadar Bawang Daun
Telur dadar bergaya restoran mewah yang diambil dari resep anak kecil, dengan cairan telur yang disaring sempurna dan diperkaya dengan mentega banyak dan krim fraîche, diperkaya lagi dengan bawang daun yang dibersihkan dari rasa pedasnya serta minyak mara aromatik untuk sentuhan rasa yang kuat.
Sung Anh Saus Bawang Putih Musim Semi dan Daun Pakis
Saus keju unik yang terinspirasi dari saus bayam atau artichoke ala Amerika, dihidupkan kembali dengan bahan musiman segar—bawang putih muda renyah, daun pakis, keju krim, dan krim asam, dipanggang dalam oven untuk hasil gurih-manis yang lembut.
Sung Anh's Nasi Sup Udang Gaya Kanton
Sup nasi udang gaya Kanton yang kaya, gurih, dan sangat beraroma, dibuat tanpa bumbu tambahan, menggunakan kepala udang yang ditumis dan nasi yang direndam lalu digoreng (nurungji) dalam minyak lemak babi.
Sung Anh Wrap Alpukat dan Melon Kecil serta Gorengan Kimchi Alpukat
Camilan soju sederhana yang menampilkan wrap unik dengan rasa kacang dari alpukat, melon kecil, dan daun perilla, disajikan bersama tumisan kimchi fermentasi yang menyempurnakan tekstur krim alpukat seperti tahu.