Jung Ji-sun
Sumber resep dengan konten masak publik pilihan.
Semua waktu
Semua tingkat
Jung Ji-sun Resep
53 resep ditemukan.
Jung Ji-sun's Dim Sum Pedas Sichuan
Dim sum buatan sendiri dengan rebung renyah dan lobak kering, diperkaya dengan saus cabai Sichuan yang membuat lidah terasa kesemutan, memberikan tekstur kaya dan berlapis dalam setiap gigitan.
Jung Ji-sun's Shaomai Ketan
Resep dim sum ala Tiongkok yang kenyal, di mana beras ketan dicampur dengan daging babi, jamur shiitake, dan udang barley kering yang ditumis dengan kecap asin gelap dan saus tiram, lalu dibungkus adonan dan dikukus.
Jung Ji-sun's Mie Ayam Dingin Gaya Sichuan
Hidangan ayam dingin gaya Sichuan dengan saus asam dan manis berbahan dasar kecap dan cuka hitam, sempurna untuk menggugah nafsu makan.
Jung Ji-sun's Gyeongjang Yusha
Hidangan tradisional yang menampilkan irisan daging babi empuk yang direbus sebentar, kemudian digoreng dengan saus pasta kedelai panggang gurih dan harum, lalu dibungkus dengan kulit tahu tipis.
Jung Ji-sun's Mie Dingin Yangpi
Mie dingin gaya Tiongkok yang pedas, asam, dan harum ini sangat cocok disajikan bersama arak sorghum
Masikang oleh Jung Ji-sun
Hidangan nasi gulung unik dengan sentuhan renyah dan pedas, dibuat dengan mencampurkan nasi instan dari toko kelontong dan keju dengan malasauce, lalu membungkusnya dan memanggangnya bersama sosis.
Jung Ji-sun's Mai Xiang So dari Toko Kelontong
Masakan mie potong pisau gaya Sichuan ala toko kelontong yang menonjolkan rasa gurih dari daging sapi kering cincang halus dan tekstur kenyal dari kerang periwinkle.
Zongyubing ala Jung Ji-sun
Ini adalah Zongyubing, pai bawang daun bergaya Taiwan yang disukai aktivis independensi perempuan Jibok-kyung.
Jung Ji-sun's Shumai Buatan Rumahan
Resep praktis untuk menikmati shumai bergaya restoran Cina kelas atas di rumah dengan menggulung kulit pangsit instan hingga tipis.
Xiao Long Bao oleh Jung Ji-sun
Xiao long bao autentik dengan kaldu kaya dan gurih yang dibuat dengan mencampurkan kaldu berbasis gelatin (fei dong) ke dalam isian daging. Setiap gigitan meledak dengan rasa umami yang dalam dan jus daging mewah.
Jung Ji-sun's Shumai Daging
Dim sum buatan rumah dengan isian daging babi kaya yang dibuat dengan menggiling daging dan lemak babi dalam rasio emas, menghadirkan aroma daging yang dalam dan tekstur kenyal—menggantikan udang dengan daging babi dan lemak yang juicy.
Jung Ji-sun's Gongbokjeong
Masakan ayam goreng bergaya Sichuan oleh Chefs Jung Ji-sun, dengan daging ayam yang lembut dan kentang goreng renyah yang dibalur saus pedas-manis, ditutup dengan taburan biji pohon kacang panggang yang melimpah untuk rasa kaya dan gurih.