Soups & stews
Sup, semur, dan hidangan berkuah hangat
Semua waktu
Semua tingkat
Soups & stews Resep
1.260 resep ditemukan.
Jung Ho-young's Nasi Kalguksu Jajang Chadol
Nasi kalguksu jajang yang sangat beraroma dan menggugah selera, dibuat dengan menumis doenjang dan gochujang dalam lemak kaya dan gurih dari daging chadol, lalu merebusnya bersama nasi hingga sempurna.
Ttukdak Hyung's Sup Kecap Kedelai Gaya Jongno
Sup kecap kedelai yang kaya dan asam dibuat dari kaldu sayuran dari parutan lobak dan bawang bombai, daging sapi cincang dan jamur shiitake yang digoreng, kemudian direbus bersama kecap kedelai, kimchi, dan tahu.
Jung Ho-young's Sup Kacang Hijau Ikan Kembung Kuning
Sup segar untuk mengatasi mabuk yang direbus dengan ikan kembung kuning dan tauge renyah yang digoreng dalam minyak biji perilla, membersihkan lambung dan mengembalikan keseimbangan.
Hwang Jin-sun's Sup Daging Paha Pendek Kedelai
Sup kaya dan gurih yang dibuat dengan memanggang daging paha pendek terlebih dahulu untuk mengekstrak lemak aromatiknya, lalu merebusnya bersama bubuk cabai dan pasta kedelai untuk menghasilkan kaldu yang kuat dan beraroma mendalam.
Shin Dong-min's Katsuo Shabu Shabu Ikan Buntal Hitam
Hidangan hot pot yang bersih dan lembut dengan daging ikan buntal hitam segar yang dipotong tipis dan direbus sebentar dalam kaldu katsuo bening yang disiapkan menggunakan teknik panas sisa 85 derajat.
Ttukdak Hyung's Jjolmyeon Sundubu
Mie jjolmyeon kenyal dan sundubu lembut yang direbus dalam bumbu pedas dengan daun bawang besar dan bawang bombay
YOOXICMAN's Hot Pot Sup Kaki Lembu Rib Tengah
Hot pot kaya dan gurih dengan daging rib tengah sapi yang empuk dan berlimpah jamur dalam kaldu jernih pedas dengan rasa umami yang mendalam
YOOXICMAN's Eobok Jeongban Buatan Sendiri
Sebuah sup kental yang meniru hidangan mewah dari restoran mi dingin Pyongyang terkenal, dengan irisan tipis daging has dalam dan tulang rusuk sapi yang direbus dalam kaldu bening dan transparan, disajikan bersama sayuran untuk dicelup.
YOOXICMAN's Gaejatang Ugeoji
Gaejatang asli dengan kaldu kaya, daging leher babi empuk, dan ugeoji harum, semua direbus dari tulang leher babi untuk rasa yang sangat memuaskan.
YOOXICMAN's Gomtang Babi
Gomtang babi bergaya Michelin-star dengan rasa bersih dan kaya yang dicapai dengan merebus bahu babi dan kaldu sayuran jernih selama dua jam, menghasilkan rasa yang ringan dan segar tanpa rasa berminyak.
Raymon Kim's Goulash Nostalgia
Sup klasik Hungaria yang menyembuhkan, dibuat hanya dalam 30 menit menggunakan panci tekanan dengan hampir tidak menggunakan air—rasa diambil sepenuhnya dari sayuran dan jus alami dari daging sapi.
Goulash oleh YOOXICMAN
Sup daging yang kaya dan hangat berbasis metode tradisional Hungaria, direbus perlahan dengan daging sapi, berbagai sayuran, dan bumbu bubuk paprika.