Soups & stews
Sup, semur, dan hidangan berkuah hangat
Semua waktu
Semua tingkat
Soups & stews Resep
1.260 resep ditemukan.
Jung Ho-young's Sup Kacang Hijau dengan Mie Tipis
Hidangan musim panas yang segar dan renyah, hidangan mi dingin dari mentimun ini dibuat tanpa menggunakan api dengan kaldu rumput laut dan air lemon.
Tteokguk Kerang Tongyeong ala Jang Ho-jun
Tteokguk kerang gaya Tongyeong yang dibuat dengan menggoreng kerang dalam minyak wijen untuk menonjolkan rasa laut yang dalam dan kaya.
Kim Dae-seok Sup Ikan Pedas Rockfish
Sup ikan pedas rockfish yang menambahkan sedikit tauco untuk kedalaman rasa dan dipenuhi dengan rasa segar dari kerang serta sayuran aromatik.
Jjageuli Kubis Musim Semi ala Yoon Yi-ryeon
Jjageuli pedas dan gurih yang dibuat dengan merebus kubis musim semi, membumbuinya, lalu memasaknya dengan daging shabu-shabu.
Sup Soft Tofu Sawi Putih ala Yoon Yi-ryeon
Sup pagi hari yang lembut dengan sawi putih dan soft tofu
Sup Lele ala Yoon Yi-ryeon
Sup lele yang menyegarkan dan bersih, sangat cocok untuk musim dingin. Kuahnya dibuat dengan lobak, bawang bombai, dan rumput laut kelp, dan lele yang sudah dibersihkan direbus sebentar agar dagingnya tidak hancur, dengan sentuhan akhir cuka untuk menghilangkan bau amis.
Old Cucumber Naengguk ala Yoon Yi-ryeon
Sup dingin musim panas yang menyegarkan dengan mentimun tua dan cheonggak (atau miyeok). Diperkaya dengan kecap asin sup dan kecap ikan, menciptakan harmoni rasa manis dan asam.
Sup Belut Bening ala Yoon Yi-ryeon
Sup belut yang ringan dan sangat bergizi, dibuat dengan merebus tulang dan kepala belut hingga menjadi kaldu bening, lalu menambahkan sayuran lembut dan daging belut.
Lim Sung-geun Sup Udang Telur
Sup gaya Tiongkok yang direbus hanya dalam 3 menit, dengan rasa umami mendalam dari saus tuna dan tekstur halus yang diperkaya dengan larutan pati.
Tom Kha Gai oleh Kim Yoo-ah
Sup ayam kelapa khas Thailand yang menyatukan aroma kaya dari krim kelapa, rasa asam segar dari jeruk nipis, dan rasa lembut dari daging ayam.
Okjubu Sup Galbitang 8 Menit
Sup galbitang ala restoran yang sangat cepat disiapkan hanya dalam 8 menit dengan menambahkan daging sapi shabu-shabu dan ginseng ke dalam bubuk galbitang instan dari toko.
Okjubu's Mangkuk Jeli Akar Kacang yang Segar
Hidangan lezat musim panas yang segar dengan irisan tebal jeli akar kacang, potongan mentimun renyah, dan kimchi pedas-asam mengapung di atas kaldu ikan teri dingin yang berisi es batu.