side dish
Lauk, namul, sayuran berbumbu, tumisan, dan kimchi
Semua waktu
Semua tingkat
side dish Resep
2.303 resep ditemukan.
Kim Dae-seok Gim Jaban
Lauk pauk sederhana yang dibuat dalam 5 menit dengan mencampurkan gim segar dengan minyak wijen dan menggorengnya perlahan di atas api kecil hingga renyah, tanpa perlu memanggang gim secara terpisah.
Kim Dae-seok: Japchae Satu Wajan
Japchae super sederhana yang hanya menggunakan satu wajan dan tidak perlu menggoreng bahan secara terpisah—mie kaca dibalur minyak terlebih dahulu agar tidak gosong dan tetap kenyal serta lentur.
Kim Dae-seok: Geotjeori Kubis Napa Musim Panas
Hidangan sampingan musim panas yang cepat dan sederhana tanpa pengasinan kubis, menjaga tekstur renyahnya, dibumbui dengan cabai merah yang digiling segar untuk rasa pedas dan segar.
Baek Jong-won Sayur Telur Gulung
Telur gulung tebal yang kaya akan sayuran dan memiliki rasa gurih dalam dari kaldu udang dan saus teri, disiapkan dengan cara sederhana
This Man's Cook Rol Tuna Daun Perilla
Setelah menghilangkan minyak dari tuna kalengan, tuna tersebut pertama kali digoreng hingga mengembang dengan mirin dan minyak wijen untuk benar-benar menghilangkan bau amis, kemudian dibalut dengan daun perilla yang harum menjadi rol telur yang lembap.
Baek Jong-won's Pa-muchim Samgyeopsal
Pa-muchim ala restoran yang menyeimbangkan kelezatan lemak samgyeopsal dengan saus gochujang ringan yang terbuat dari gochujang, gula, dan cuka, diperkaya dengan bubuk cabai merah dan minyak wijen untuk hasil akhir yang kaya dan gurih.
Baek Jong-won Gara-gara Kerang Acar
Menggunakan kaldu kerang sebagai bahan dasar, mengendapkan potongan ikan kod kering untuk memperkuat rasa gurih, kemudian dicampur ringan dengan sayuran segar dan saus pedas-asam dengan perbandingan emas yang sempurna, ini adalah resep acar kerang ala Baek Jong-won.
Ttukdak Hyung Resep Japchae Sederhana
Resep japchae satu wajan sederhana yang tidak perlu merebus mie secara terpisah, cukup rendam dalam air suam-suam kuku, lalu tumis bersama sayuran dan saus hingga cepat matang dengan cara mengurangi kelembapan di atas wajan
Baek Jong-won Pemunggah Bawang 3 Jenis
Pasangan terbaik untuk sate babi! Tiga resep pemunggah bawang dengan tiga basis rasa: dasar garam lezat dan bersih, dasar kecap asin gurih ala restoran daging, serta dasar cuka pedas yang menonjolkan tekstur renyah dengan campuran kubis. Pilih sesuai selera Anda.
Baek Jong-won Kimchi Daun Kecipir
Cara sederhana dan praktis membuat lauk pendamping nasi yang ekonomis tanpa perlu menggunakan api, dengan mencampurkan sayuran cincang halus, kecap asin, dan saus ikan teri pada daun kecipir secara bertingkat-tingkat
This Man's Cook Oi Tangtangi
Memukul mentimun dengan palu untuk meningkatkan tekstur, lalu mencampurnya dengan saus asam-manis dan bubuk wijen gurih sebagai hidangan sampingan tanpa api yang sangat sederhana
Kim Dae-seok Tumis Daun Perilla Merah
Metode rahasia menggunakan mirin dan gula untuk marinasi, lalu memanaskannya sebentar di microwave agar teksturnya tetap lembut dan lembap, disempurnakan dengan selai kacang untuk rasa umami yang kaya dalam tumis daun perilla merah ini.