Hidangan utama mengenyangkan dengan daging, makanan laut, dan sayuran
1921 resep ditemukan.

Daging kaki segar yang direbus selama 2 jam dengan teh shuanghua dan sirup gula hingga empuk, kemudian dilapisi tepung roti renyah dan digoreng menjadi hidangan daging kekinian dengan tekstur luar renyah dan dalam lembut

Hidangan ikan mandarin goreng renyah yang dilapisi tepung, disajikan dengan saus Asia Tenggara manis-asam pedas yang kaya bawang putih dan cabai.