Modu Recipe
Modu Recipe

Kim Ho-yoon's Juicy King Mandu

Resep mandu buatan tangan yang diisi dengan isian berair, menghadirkan kelembutan mandu kukus dan kerenyahan mandu goreng sekaligus.

Bahan yang dibutuhkan 4 porsi

Resep

Tips memasak

  • Saat menggiling kulit, jaga bagian tengahnya lebih tebal untuk mencegah bagian bawahnya robek karena kelembapan dan sari dari isian.
  • Menambahkan lemak babi sebanyak 10% dari berat daging akan menghasilkan sari yang kaya dan lembut saat mandu dikukus.
  • Saat menggoreng mandu kukus, gunakan api sedang atau lebih tinggi dan goreng sebentar untuk mendapatkan tekstur renyah tanpa menyerap terlalu banyak minyak.

Direkomendasikan untuk

  • Mereka yang ingin mencoba membuat mandu buatan tangan berair ala restoran di rumah.
  • Mereka yang ingin menikmati pesona mandu kukus yang lembut dan mandu goreng yang renyah dalam satu hidangan.

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

tepung terigu serbagunaragi keringdaging babikucaidaun bawang besarlemak babijahelada putihcheongjukecap asinminyak wijenYeondusoon (Yondu Soon)abon babibiji wijen utuh

Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?

Memuat penilaian masak…

Ulasan setelah memasak

Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.

  1. Ttukdak Hyung Steak Hamburger Berisi Jus Daging dengan Nasi30 mntSedangRice bowls
  2. Jjinmandu oleh Hwang Jin-sun1 jam 30 mntSedangMeat & mains
  3. Baek Jong-won Homemade Meat Dumplings1 jamSedangMeat & mains
  4. Chicken Gulim Mandu ala Aha Bujang30 mntSedangMeat & mains
  5. Kkwarigochu Pangsit Daging ala Yoon Yi-ryeon1 jamSedangMeat & mains
  6. Pangsit Pedas Khas Raymon Kim40 mntSedangNoodles & bunsik
  7. Gulim Mandu ala Ttukdak Hyung50 mntSedangMeat & mains
  8. Kimchi Mandu ala Seonkyoung Longest50 mntSedangMeat & mains
  9. Baek Jong-won Kimchi Mandu40 mntSedangMeat & mains
  10. Gunmandu Buatan Rumah ala Yeo Kyung-rae45 mntSulitMeat & mains