박은영

박은영 셰프가 중식 기본기와 불맛을 살린 레시피를 친근한 쿠킹쇼 형식으로 소개하는 채널

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박은영 레시피

39개의 레시피를 찾았습니다.

정렬

박은영 궁보새우

탱글한 새우와 샐러리·캐슈넛을 매콤새콤달콤한 궁보 소스에 빠르게 볶는 사천식 응용 요리입니다.

25분보통고기/메인
새우샐러리건고추캐슈넛대파
새콤달콤손님초대맥주안주

박은영 만화고기

만화 속 비주얼을 그대로 재현하여 육즙을 가득 가둔 겉바속촉 수비드 만화고기

1시간 30분어려움고기/메인
다진 소고기다진 돼지고기갈비뼈사과주스
이색요리파티요리수비드

박은영 중식 감자무침

아삭하게 데친 감자채에 새콤한 식초와 얼얼한 화조유 향을 입혀 입맛을 돋우는 이색 냉채 반찬

10분쉬움반찬
감자다진 마늘마른 고추고수식초
초간단밑반찬중화풍

박은영 마라 라면

라면 스프와 마라 소스를 블렌딩하여 국물의 깊이와 얼얼한 감칠맛을 극대화한 프리미엄 마라 라면

15분쉬움면/분식
라면라면 스프마라 소스차돌박이다진 고기
초간단얼얼한맛면요리

박은영 상해식 마늘 골뱅이 찜

참기름과 마늘의 풍미가 듬뿍 밴 특제 소스에 골뱅이와 숙주를 함께 익혀 먹는 최고의 안주 요리입니다.

15분쉬움고기/메인
통조림 골뱅이숙주마늘 후레이크다진 마늘미원
이색안주초간단캠핑요리집밥

박은영 사천탕밥

빨갛지 않은 맑은 국물에 청양고추로 은은하고 칼칼한 매운맛을 낸 사천식 탕밥

20분보통밥/덮밥/한그릇
오징어새우표고버섯양파주키니 호박
사천요리탕밥칼칼한맛

박은영 유린기

두 번 튀겨 극강의 바삭함을 자랑하는 닭고기에 새콤달콤한 고추 간장 소스를 곁들인 별미 요리입니다.

30분보통고기/메인
닭다리살전분 가루달걀양상추대파
손님초대요리중식닭고기요리

박은영 스테이크 짜장면

두툼한 스테이크 고기를 듬뿍 넣어 깊은 풍미와 씹는 맛을 극대화한 명품 짜장면

40분어려움면/분식
스테이크용 소고기양파쥬키니 호박오이춘장
면요리별미요리간편식

박은영 정통 북어국

북어 우려낸 물을 육수로 완벽히 사수하여 깊고 뽀얗게 우려낸 영양 만점 속풀이 해장 북어국

20분쉬움국/찌개/탕
말린 북어콩나물계란
해장요리집밥국물요리

박은영 삼선 간짜장

물을 넣지 않고 아삭한 양파와 신선한 해산물을 춘장과 함께 바짝 볶아낸 정통 간짜장

20분보통면/분식
중화면볶음춘장소고기 안심양파감자
중식삼선짜장면요리

박은영 절충형 홈메이드 짜장면

간짜장의 아삭한 식감과 일반 짜장의 촉촉함을 모두 살린 셰프의 절충형 짜장면

25분쉬움면/분식
중화면춘장돼지고기양파주키니 호박
중식면요리인기메뉴

박은영 고급 짬뽕

고급 호텔 주방의 노하우를 담아 기름과 육수가 분리되지 않고 진하게 어우러지는 프리미엄 중식 짬뽕

30분어려움면/분식
생면새우전복조갯살돼지고기
얼큰한맛중화풍해장