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排序

金大锡的干黄瓜泡菜

一道独特的夏日小菜,口感清脆芳香,采用烧酒清洗的精细方法,并搭配秘制酱油汤汁制作而成。

30分钟简单配菜
干黄瓜条酱油鳀鱼鱼露梅子糖浆甘草根
独特食谱夏日小菜米饭杀手

金大锡的球芽甘蓝水泡菜

一款清爽洁净风味的特色水泡菜,突出苹果与球芽甘蓝的天然甜味

20分钟简单配菜
球芽甘蓝苹果红辣椒大蒜
清淡口味特色泡菜清爽汤底

金大锡的芦笋沙拉

一道不寻常的配菜,将焯水后的芦笋与融化的黄油及酸甜微辣的韩式辣椒酱汁混合而成。

15分钟非常简单配菜
芦笋黄油韩式辣椒酱青葱青阳辣椒
独特配菜简易食谱清爽风味

金大锡的三色小麦煎饼配烟熏鸭

一道奢华美味,以葱汁和胡萝卜汁制成的三色米肠饼包裹金黄烟熏鸭、葱丝与黄瓜,搭配咸鲜的春酱享用。

35分钟普通肉类与主菜
小葱胡萝卜面粉橄榄油黄瓜
招待客人特殊场合儿童点心

金大锡的烤章鱼花

一道传统节庆美味,将富有嚼劲的章鱼卷成螺旋状串在木签上,用咸鲜的酱油汁烤至外皮酥脆、香气四溢。

30分钟较难下酒菜
章鱼红辣椒粉酱油蒜末姜酒
节日食品烧酒下酒菜露营食谱

金大锡的苤蓝冬菜

一款无需搅拌机的清爽即食冬菜,利用甜菜天然红汤与清脆甘甜的苤蓝制成

45分钟普通汤与炖菜
苤蓝苹果青辣椒红辣椒小葱
清爽汤底即食泡菜独特配方

金大锡的达拉果

通过混合白砂糖和黄砂糖制作出浓郁风味的怀旧达拉果,精准控制压力与时间可有效防止粘连。

10分钟普通点心与甜品
白砂糖黄砂糖小苏打
超级简单儿童零食怀旧风味

金大锡的道山芥菜泡菜

以海带香菇汤、牛肉骨汤、盐渍鳀鱼、虾酱、水果及干辣椒调味的道山芥菜泡菜。

4小时较难配菜
道山芥菜青葱海盐海带干香菇
南方风味珍馐泡菜韩国家庭泡菜节

Chinese Cuisine Witch的爆炒鱿鱼

一道中式爆炒鱿鱼,将切花刀的鱿鱼与各种蔬菜快速大火翻炒而成。

15分钟简单肉类与主菜
鱿鱼洋葱胡萝卜苏子叶青椒
米饭小偷辣味超简单

Chinese Cuisine Witch的猪肉生菜卷

一道适合招待客人的菜肴,将炒猪肉和蔬菜放在脆嫩的生菜上。

25分钟简单肉类与主菜
生菜猪肉灯笼椒香菇蒜苔
家庭派对待客小份量

Chinese Cuisine Witch的辣炒蟹

用豆瓣酱万能酱在家快速轻松制作的炒蟹。

15分钟简单肉类与主菜
螃蟹豆瓣酱万能酱蒜末鸡蛋
辣味居家小酌待客佳肴

Chinese Cuisine Witch的不软塌杂菜

这是一道酒店风格的杂菜食谱,将红薯粉条直接在酱油调味液中煮制,防止其变得软塌。

40分钟普通肉类与主菜
红薯粉条胡萝卜洋葱青椒彩椒
节日美食可提前准备待客餐桌