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排序

Seungwoo Dad 的芥末蛋黄酱蟹棒寿司卷

将切碎的蟹棒与蛋黄酱和嫩芥末混合,增添爽口鲜香风味的超简单一餐寿司卷

10分钟非常简单米饭与盖饭
寿司海苔即食米饭蟹棒蛋黄酱嫩芥末
超简单冰箱清空料理独居料理

Seungwoo Dad 的泡菜三文鱼意大利面

酸甜的泡菜酸味中和了罐头三文鱼的油腻感,带来独特且令人上瘾的口感,是一道适合用勺子享用的短款意大利面。

20分钟简单面食与韩式小吃
弗苏利面三文鱼罐头泡菜大蒜洋葱
特色料理清冰箱料理独居料理

胜宇爸爸排骨汤米线

利用喷枪烤制排骨产生的美拉德反应,结合市售汤料和海鲜汤包,熬制出香浓醇厚的汤底米线

1小时普通汤与炖菜
米线牛排骨海鲜汤包米线汤料豆芽
汤类料理浓郁口感肉类料理

胜宇爸爸的酸菜

仅用卷心菜和盐,经过5天自然发酵制成的酸脆可口的德国式卷心菜泡菜

5天30分钟简单配菜
卷心菜
自制清爽口味冰箱保存

Seungwoo Dad 的维也纳香肠饺子皮糖醋肉

将维也纳香肠用饺子皮卷起,放入油中炸至酥脆,再与酸甜可口的即食糖醋汁翻炒而成的特色糖醋菜肴

20分钟普通下酒菜
维也纳香肠饺子皮食用油酱油
特色料理小食待客料理

Seungwoo Dad 的鸡肉咖喱炖菜

用咖喱调味料慢炖的鸡腿肉,搭配香醇坚果与清爽顺滑的原味酸奶,呈现印度风味的鸡肉炖菜。

15分钟非常简单配菜
鸡腿肉咖喱粉花生酸奶
超简单万能酱常备小菜

Ttukdak Hyung 的金饭卷鸡蛋煎

将剩余的金饭卷或市售金饭卷裹上柔滑的蛋液,烘烤至湿润温暖的简易金饭卷煎饼

10分钟非常简单配菜
金饭卷鸡蛋味醂
极简冰箱清空独居料理

Ttukdak Hyung 香菇芥末

将切碎的香菇用甜咸酱油调味汁炖煮至收汁,然后拌入生芥末,制成一道辛辣的高级烤肉店风格小菜。

15分钟简单配菜
香菇酱油糖稀
独特小菜辛香味常备小菜

Ttukdak Hyung 的带鱼酱包饭酱

将带鱼酱与蒜末、青阳辣椒和香浓的芝麻油充分混合,完美去除任何腥味,制成的高级万能包饭酱。

5分钟非常简单酱料与基础做法
带鱼酱韩式辣椒粉大蒜芝麻油芝麻
万能酱咸鲜自制

Ttukdak Hyung 抹茶羊羹

将白豆沙和抹茶牛奶加入寒天粉基底中,带出淡雅绿茶香气的抹茶羊羹

1小时简单点心与甜品
寒天粉蜂蜜白豆沙抹茶牛奶
家庭咖啡馆甜点独特周

Ttukdak Hyung 的彩椒肉串

将脆嫩的彩椒内腔用肉馅完全填满,再淋上甜咸适口的特制酱汁烤制而成的日式下酒菜

25分钟简单下酒菜
牛肉末猪肉末甜椒洋葱香葱
特色料理常备小菜下酒菜

Ttukdak Hyung 的蛤蜊油意大利面

以自制蛤蜊油为基底,加入白葡萄酒和蛤蜊酱炒制而成的浓郁风味一盘笔管面

15分钟简单面食与韩式小吃
笔管面蛤蜊油白葡萄酒蛤蜊酱
超简单特色料理一碗料理