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烹饪时间
45分钟以上60分钟以下
难度
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排序

法布里姜味三文鱼烩饭

米其林星级厨师法布里呈现一道正宗意大利烩饭,融合咸鲜三文鱼、辛辣生姜与顺滑酸奶油。

45分钟普通米饭与盖饭
三文鱼米饭洋葱胡萝卜生姜
异国风味家庭聚会约会晚餐

法布里 米其林虾汤浓汤烹饪

一道高端菜品,以虾头熬制出浓郁风味的虾汤浓汤,虾肉用小苏打水腌制以达到极致弹嫩口感,搭配罗马生菜油封和柠檬凝胶,风味层次丰富。

45分钟较难肉类与主菜
芹菜红洋葱番茄迷你罗马生菜
高级料理家庭聚会精致烹饪

Seonkyoung Longest 的花生南瓜饭

一道充满坚果风味的特色锅饭,以香甜软嫩的花生南瓜和鸡汤制成。

55分钟简单米饭与盖饭
大米花生南瓜鸡汤海带黄油
特色米饭一碗食时令菜肴

Seungwoo Dad 的中式炒面

将泡软的香港面(蛋面)煎至金黄酥脆,形成类似鸟巢的口感,再搭配酸甜可口的酱汁炒制的蔬菜与猪肉,是一道港式炒面。

45分钟普通面食与韩式小吃
蛋面猪肉洋葱蘑菇
特色料理清冰箱料理外酥内嫩

Ttukdak Hyung 的猪胸肉烤肉

选用口感如五花肉般爽脆的珍贵部位——猪胸肉,用蒜盐腌制后烤至金黄酥香的美味烤肉料理

45分钟简单肉类与主菜
猪胸肉味盐味酒
夜宵特殊部位露营料理

Striker Chef 蓝纹奶酪泡菜手擀面

在辛辣清爽的泡菜手擀面汤中加入香浓丰富的蓝纹奶酪面团,这是一道别具一格的醒酒面食。

45分钟普通肉类与主菜
面粉蓝纹奶酪泡菜萝卜
特色料理家常菜辣味

攻击手厨师的粉状五花肉

一道受YouTube网络梗‘粉状五花肉’启发的创新创意料理,以精致餐饮风格呈现:外脆内香的五花肉粉末搭配特制泡菜酱果冻,造型宛如盆栽植物。

45分钟较难肉类与主菜
五花肉烧酒味醂淡酱油鲣鱼片
独特菜品高级料理肉类料理

Striker Chef 香草脆皮羊排牛排

外层酥脆浓郁的香草脆皮搭配特制孜然芥末酱,打造高级餐厅风格的羊排牛排

45分钟较难肉类与主菜
牛腩粗黑胡椒番茄花生
高级餐饮家庭聚会待客料理

林成根锅巴鸡汤

利用高压锅的火候控制技巧,完美制作出香浓锅巴和嫩滑鸡肉的鸡汤食谱

45分钟普通肉类与主菜
糯米人参大蒜红枣
肉类料理主菜家常菜

Jung Ho-young 烤大葱配罗梅斯科酱

一道精致的菜肴,将焯水后烤制的大葱与清爽的柠檬调味汁和坚果风味的罗梅斯科酱搭配。

45分钟普通配菜
大葱甜椒橄榄油牛至白葡萄酒醋
柠檬调味汁家庭派对基础小菜

Fabri 的融合春川辣鸡锅

一道将春川辣鸡锅食材以意大利烹饪技法重新诠释的高级精致料理风格融合菜。

45分钟较难肉类与主菜
鸡腿肉鸡胸肉辣炒年糕红薯卷心菜
高级料理融合菜宴客佳肴

雷蒙·金的小牛肉法式肋排牛排

一道高端牛排,选用嫩滑的小牛肉法式肋排,经完美煎制后,搭配浓郁的高达奶酪酱和香浓的小白菜与培根炒菜配菜。

50分钟较难肉类与主菜
小牛肉高达奶酪黄油面粉牛奶
宴客家庭聚会肉类主菜