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找到 98 个食谱。

排序

Maeil Matna 土豆肉饺子

用土豆泥和淀粉制作有嚼劲的饺子皮,包入富含大葱风味的猪肉馅,蒸制而成的土豆饺子

40分钟简单面食与韩式小吃
猪肉末大葱(韩国大葱)土豆面粉土豆淀粉
特色菜儿童零食超简单

Kim Jin-soon 酱油海螺素面

用 Jin-ganjang、紫苏油和海螺汤汁代替酸辣醋辣酱,最大程度提升鲜香风味的酱油炒海螺素面

15分钟简单下酒菜
罐装海螺素面洋葱大葱(韩国大葱)蒜末
超级简单夜宵特色菜

申东民的鲭鱼茶泡饭

一道传统茶泡饭,以新鲜鲭鱼刺身用盐和醋腌制,拌入浓郁芝麻调味料,搭配清澈鲜美的汤汁米饭,口感清爽且充满鲜味。

40分钟较难米饭与盖饭
鲭鱼紫苏叶烤芝麻芥末
日本料理精致佳肴海鲜料理

Kim Dae-seok 的大酱腌山芥菜

这是一种特别的腌制菜肴,烤姜的细腻香气与面糊的顺滑感融入大酱酱汁中,提升了山芥菜(Ligularia)的苦味风味。

40分钟普通配菜
面粉生姜红辣椒青阳辣椒大蒜
传统料理特色菜小菜

金大锡的荞麦煎饼

一道江原道风味的荞麦煎饼,采用土豆淀粉制作出富有嚼劲的面糊,搭配酸爽陈年泡菜和清香葱花,煎至完美金黄。

15分钟简单下酒菜
荞麦粉土豆淀粉陈年泡菜
雨天深夜小吃美味特色菜

Lee Hye-jung的芥末酱白切肉

一道清爽的夏日佳肴,嫩滑的白切肉搭配酸甜的炼乳芥末酱和腌渍蔬菜

20分钟简单肉类与主菜
白切肉萝卜洋葱鸡蛋成品芥末
特色菜宴客菜超简单

Kim Jin-soon 酱油面

一道超级简单的酱油面,将煮好的素面与 Jin-ganjang 和糖、香油、熟芝麻调成的酱汁拌匀即可。

10分钟非常简单面食与韩式小吃
素面Jin-ganjang(韩式通用酱油)香油熟芝麻
超级简单夜宵特色菜

Jung Ho-gyun的山菜忠武紫菜包饭

用紫苏油炒制的山菜拌入米饭,搭配辣炒鱿鱼和韩式鱼饼凉拌,风味更佳的忠武紫菜包饭

25分钟普通米饭与盖饭
鱿鱼韩式鱼饼萝卜山菜海苔
特色菜米饭杀手家常拿手菜

Jung Ho-gyun的手工辣拌刀切面

一道特别的手工辣拌刀切面,使用生黄豆粉和面制作手切面条,搭配加入土豆泥的辣酱,顶部撒上酥脆的炸鱼饼(eomuk)。

1小时普通面食与韩式小吃
面粉生黄豆粉大葱(韩国大葱)大蒜青阳辣椒
特色菜甜辣口感丰富

Maeil Matna 烤土豆辣鸡

一道独特的碗装菜,将烤箱烤制的整颗土豆挖空,填入辣味鸡胸肉炒料和土豆泥慕斯,再烤至金黄。

1小时30分钟普通肉类与主菜
土豆鸡胸肉蒜末洋葱番茄意面酱
特色菜家庭聚会烤箱菜

Kim Jin-soon 的血蚶拌饭

通过蒸制而非水煮血蚶,保留其弹嫩口感和浓郁风味,再与辣甜蔬菜调味酱混合制成的血蚶拌饭。

25分钟简单米饭与盖饭
血蚶Jin-ganjang(韩式通用酱油)辣椒粉(韩式辣椒碎)蒜末玉筋鱼鱼露
米饭杀手特色菜超简单

吕敬来吕家炸酱面

不使用人工调味料,通过酱油、蚝油、白糖的调和,极大化甜咸魅力,海鲜和肉类丰富加入的顶级炸酱面。

25分钟普通面食与韩式小吃
中华面洋葱西葫芦猪里脊肉土豆
面食自制中餐特色料理