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找到 139 个食谱。

排序

Maeil Matna 彩椒鸡蛋卷

一款独特的锯齿形卷蛋卷,带有色彩鲜艳的彩椒点缀,通过分别卷起蛋白和蛋黄制成。

15分钟普通配菜
鸡蛋彩椒食用油番茄酱芝麻
便当小菜视觉菜宴客菜

This Man's Cook 墨鱼丝配干萝卜沙拉

一道顶级配菜,干萝卜的爽脆与嫩滑的墨鱼丝相得益彰,以红枣糖浆提味,再搭配大量葱段,带来清新怡人的口感

25分钟简单配菜
干萝卜墨鱼丝韩式辣酱红椒粉金枪鱼酱
米饭伴侣配菜便当配菜

This Man's Cook 龙虾蛋卷

将蛋清和蛋黄分开,先用咸鲜的龙虾和切碎的蔬菜拌入蛋清,再用蛋黄包裹起来,形成漂亮的双色效果——优雅又美味的蛋卷

20分钟普通配菜
鸡蛋龙虾葱白彩椒红甜椒
宴客便当配菜浓郁风味

This Man's Cook 的陈年泡菜煎蛋

一道咸香的煎蛋,用陈年泡菜在芝麻油中炒制以平衡其酸味,再搭配香气四溢的海苔,层次丰富,滋味浓郁。

20分钟普通配菜
陈年泡菜小葱海苔鸡蛋
配米饭佳品独特小菜便当配菜

This Man's Cook 的海带芽蛤蜊汤锅

一道令人上瘾的美味小菜,灵感来自人气街边餐厅,辣味韩式辣椒酱油与海带芽的香甜浓郁完美融合,让人停不下来。

15分钟简单配菜
鱿鱼墨鱼糕海带芽洋葱胡萝卜红椒
米饭杀手便当配菜辣咸鲜香

This Man's Cook 的西葫芦炒菜

西葫芦先用盐腌制以保持其脆嫩口感,并防止烹饪时碎裂,再通过虾酱增添浓郁的鲜味。

20分钟简单配菜
西葫芦小葱青阳辣椒红辣椒洋葱
下饭便当配菜超简单

This Man's Cook 的煮土豆炖菜

一道以整颗土豆煮熟后用油煎制而成的米饭配菜,使外皮起皱、内里富有嚼劲。

30分钟普通配菜
土豆青辣椒酱油料酒
有嚼劲的口感浓郁饱腹便当配菜

This Man's Cook 的黑豆小菜

一道秘制黑豆小菜,口感软嫩,咸甜适口,富含浓郁的鲜味。通过用甜洋葱水浸泡豆子,使豆子质地柔软,即使冷却后也不会变硬。

3小时30分钟普通配菜
黑豆洋葱昆布淡色酱油麦芽糖浆
小菜咸甜咸便当配菜

This Man's Cook 的辣甜酱腌干鳕鱼条

源自Sumi的家常小菜的一道简易配菜,使用喷雾瓶代替加热方式软化坚硬的干鳕鱼条,使其口感柔软多汁,带有辣甜风味。

10分钟非常简单配菜
干鳕鱼条韩式辣椒酱梅子糖浆蜂蜜芝麻油
快速简单米饭伴侣便当配菜

Kim Dae-seok的黄豆小菜

无需浸泡的黄豆小菜,先将豆子用油炒以防止皮裂,并用姜去腥,成品口感软糯而不硬。

40分钟简单配菜
黑豆白豆干海带
甜咸便当小菜丰盛

金大锡的鱿鱼丝炒菜

这道顺滑的配菜先用低温无油方式翻炒鱿鱼丝,去除腥味,再以少量酱汁轻调,防止粘连。

15分钟简单配菜
鱿鱼丝蛋黄酱酿造酱油低聚糖浆芝麻油
便当配菜超简单顺滑口感

Kim Dae-seok 辣酱炒大凤尾鱼

将处理干净的大凤尾鱼放入微波炉加热,既能去除腥味又不会烤焦,随后加入洋葱泥调制的甜辣酱中轻轻翻炒,口感鲜美浓郁。

15分钟简单配菜
凤尾鱼红椒辣椒
配菜甜辣味便当配菜