全部食谱
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烹饪时间
15分钟以上30分钟以下
难度
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排序
Kim Dae-seok 糖渍胡萝卜
这道甜咸适口的配菜，将胡萝卜放入由蚝油、番茄酱和玉米糖浆调制的浓郁酱汁中慢炖而成。
胡萝卜酱油蚝油番茄酱玉米糖浆
儿童友好甜咸口超级简单
Kim Dae-seok 鲜鳕鱼清汤
将鲜鳕鱼放入热水中焯烫以去除腥味，再加入酱油和虾酱调味，煮出一锅清澈鲜美、口感清爽的汤品。
鲜鳕鱼白萝卜熬汤用干鳀鱼干虾米昆布
清汤暖心料理时令菜肴
金大锡的豆浆塔拉克粥
一道简单的糯米粥，用豆浆代替牛奶，带来浓郁顺滑的口感，灵感源自传统塔拉克粥。
糯米南瓜豆浆蜂蜜
简单早餐温热餐食
金大锡的萝卜泡菜沙拉
通过轻度调味充分去盐的萝卜泡菜，制成口感清脆、清爽且富有嚼劲的配菜，调味极简却风味十足
萝卜泡菜青葱红椒粉蒜末梅子糖浆
配菜超简单米饭伴侣
金大锡的杏鲍菇与仿蟹肉炒菜
将薄切的杏鲍菇与仿蟹肉用奶油味辣芥末炒制而成的一道配菜，口感浓郁却清爽不腻。
杏鲍菇仿蟹肉辣芥末酱油蚝油
超级简单儿童配菜便当配菜
余景玉的川味泡菜拌面
一道带有独特川味风味的酸甜泡菜拌面，加入豆瓣酱和花椒油，口感丰富诱人。
冷面大白菜泡菜黄瓜豆瓣酱蚝油
川味风格夏季特色面食
Chinese Cuisine Witch的嫩豆腐煲
一道辣味嫩豆腐煲，通过用油炒肉和辣椒粉来提升风味。
猪肉辣椒油酱油蒜末葱
辣味一人食丰盛的一餐
Chinese Cuisine Witch的五花肉盖饭
利用剩余五花肉和冰箱蔬菜制作的盖饭，用葱油和淀粉浆增添风味和口感。
猪五花肉豆芽卷心菜甜椒西葫芦
一人食丰盛的一餐超级简单
Chinese Cuisine Witch的西瓜皮生菜
利用渗透压原理去除西瓜皮水分，调味后口感清脆的配菜。
西瓜皮辣椒粉蒜末芝麻苏子油
零浪费夏日风味开胃
Chinese Cuisine Witch的炒鸡腿肉
一道超级简单的鸡肉菜肴，将腌制好的鸡腿肉煎熟，再用猪排酱调味。
鸡腿肉蔬菜猪排酱老抽越南辣椒粉
超级简单便当家庭餐
金大锡的杏鲍菇芦笋卷
一道创新融合菜，将烤制的芦笋与杏鲍菇裹入米纸，淋上浓郁黄油，再以自制辣味酱汁慢炖而成。
杏鲍菇芦笋黄油米纸淡酱油
独特食谱深夜小吃极简做法
金大锡的黑芝麻莲藕拌菜
一道独特的配菜，以爽脆的莲藕搭配浓郁香气的黑芝麻酱，口感如高级餐厅级别的韩式小菜般精致，令人回味无穷。
莲藕黑芝麻洋葱盐醋
独特配菜浓郁咸香风味爽脆口感