全部食谱
按分类、时间、难度、来源、食材和标签筛选食谱。
烹饪时间
全部时间
难度
全部难度
搜索结果
找到 354 个食谱。
排序
金大锡的牡蛎与豆芽饭
先用萝卜和海带熬煮出浓郁的鲜味汤底，再将冷米饭、新鲜牡蛎和豆芽一同蒸制，成就一道色泽鲜活、口感清脆又富有嚼劲的一碗料理。
牡蛎豆芽萝卜青葱青辣椒
米饭杀手超级简单时令料理
金大锡的西葫芦小菜
将西葫芦切成不规则的大块，用虾酱腌制后快炒，形成爽脆紧实的口感，咸鲜浓郁——是搭配米饭的理想配菜。
西葫芦洋葱虾酱蒜末芝麻油
非常简单米饭伴侣时令菜肴
Kim Dae-seok 清蒸鸟蛤
将当季新鲜鸟蛤放入蒸锅中快速蒸熟，而非水煮，以此锁住鲜美汁水，保持紧实弹牙的口感。
鸟蛤大葱青阳辣椒
时令菜肴烧酒下酒菜海鲜料理
金大锡的马生鸡牡蛎汤
一道冬季暖汤，以嫩滑的马生鸡和新鲜牡蛎搭配咸鲜的干鳀鱼与海带汤底烹制而成。
马生鸡新鲜牡蛎熬汤用鳀鱼海带青葱
冬季特色菜汤品时令食谱
金大锡的夏季卷心菜泡菜
将夏季卷心菜浸泡4小时后，与由红辣椒、姜和梨制成的清凉调味酱混合，制作出清爽脆嫩、辛辣适口的夏季泡菜，完美契合季节风味。
卷心菜海盐糯米粉小葱萝卜
泡菜夏季卷心菜泡菜时令菜肴
Kim Ho-yoon 的辣味水芹虾米煎饼
一款香脆的煎饼，以香气四溢的水芹、极简的面糊和鲜美的干大麦虾制成
水芹干大麦虾洋葱酥炸粉淀粉
米酒小吃时令菜肴超级简单
笃达哥蒜香酥脆蒸生蚝
只需在锅中蒸10分钟，即可享用充满海洋风味、肉质饱满的蒸生蚝，搭配完美掩盖腥味的香脆蒜蓉酥粒配料。
生蚝清酒黄油大蒜柠檬
时令料理夜宵特色料理
This Man's Cook 香椿豆瓣酱汤
一道浓郁鲜美的豆瓣酱汤，无需繁琐的高汤制作过程，使用干鳀鱼粉和辣椒酱调味，分两阶段加入新鲜时令香椿，充分释放香气。
香椿西葫芦香菇洋葱小葱
时令菜肴清爽风味极致简单
This Man's Cook 春葱煎饼
将新鲜的春葱用保鲜袋轻裹一层薄面粉，再蘸上加入干虾粉风味的面糊，用芝麻油煎至金黄酥脆的美味煎饼。
春葱面包糠鸡蛋干虾粉芝麻油
快速简便时令菜肴配米酒
Kim Dae-seok 的腌梅子
口感紧实有嚼劲、鲜味浓郁的腌梅子，通过用糖抽出梅子水分并加入天然海盐来增加层次感。
梅子
小菜时令菜自制
金大锡的菠菜豆瓣酱汤
一道清澈清爽的豆瓣酱汤，以浓郁鲜美的高汤为基础，加入干虾和有嚼劲的蛤蜊，快速炖煮以保留菠菜的鲜亮色泽与脆嫩口感。
菠菜干虾豆瓣酱小葱青辣椒
汤品宿醉解救时令菜肴
金大锡的春季小萝卜泡菜
一种清脆爽口的春季小萝卜泡菜，无需预先盐渍小萝卜，通过将干辣椒研磨成粗颗粒状的特制酱料，有效去除生味，带来清爽洁净的汤汁风味。
小萝卜干辣椒苹果洋葱葱
时令菜肴米饭伴侣夏季食品