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找到 308 个食谱。

排序

Seungwoo Dad 自制番茄酱

用新鲜番茄熬煮浓缩,加入丁香增添浓郁深邃风味的自制番茄酱

45分钟普通酱料与基础做法
番茄黑胡椒
家庭自制创意料理万能酱料

Ttukdak Hyung 的辣椒酱黄油

将柔软的黄油与辣椒酱、蜂蜜、大蒜和奶酪混合,制成香辣浓郁的独特自制黄油

40分钟非常简单酱料与基础做法
黄油辣椒酱蜂蜜大蒜帕尔马干酪
万能酱特色料理清冰箱料理

Ttukdak Hyung 的泡菜火锅专用泡菜

将调味料打成细腻基底并加入糯米粉混合,低温陈化一个月,充分激发浓郁鲜香的火锅专用泡菜

40分钟普通酱料与基础做法
腌制大白菜大蒜生姜辣椒粉花盐
万能酱料家常菜储存用

攻击手厨师 奶油牛油果蘸酱

将柔软的牛油果与蘸酱以1:1比例混合,咸度适中,口感浓郁顺滑,充满葱香的独特自制酱料。

10分钟简单配菜
牛油果市售蘸酱大葱绿色部分
独特包饭酱超简单万能酱

攻击手厨师 自制番茄酱

将干制的晒干番茄与新鲜小番茄搭配,充分激发鲜味与酸甜口感,是一款百搭的番茄酱食谱。

25分钟简单配菜
洋葱大蒜晒干番茄樱桃番茄
万能酱鲜味高级料理

胜宇爸爸白香醋莎莎酱

以白香醋为基底,搭配切碎的番茄和洋葱,能解牛排或鱼肉料理的油腻感,是一款清爽的必杀酱汁

10分钟简单酱料与基础做法
白香醋橄榄油蜂蜜番茄洋葱
下饭神器鲜味万能酱汁

Solo Cooking God 的超简单水煮蛋

仅用一个平底锅和锅盖,无需制造漩涡或加醋,即可轻松制作多个湿润的半熟蛋。

10分钟非常简单酱料与基础做法
鸡蛋
超级简单烹饪技巧万能酱料

Kim Dae-seok 万能洋葱酱油

将洋葱细丝干燥至完全脱水,然后用酱油浸泡陈化,提升鲜味与甜度,制成万能调味酱油。

10小时简单酱料与基础做法
洋葱优质酱油
万能酱料保存食品烹饪技巧

Kim Dae-seok 紫甘蓝沙拉酱

这是一款自制沙拉酱,利用新鲜紫甘蓝鲜艳的紫色,结合酸奶的浓郁口感,以及菠萝和甜玉米带来的满足咀嚼感,为沙拉增色不少。

10分钟简单酱料与基础做法
紫甘蓝酸奶菠萝甜玉米蛋黄酱
万能酱料家庭聚会酸甜口味

胜宇爸爸的真空低温烤牛肋排

经过48小时真空低温烹调,达到极致柔嫩口感,再涂抹特制烧烤酱汁烘烤而成的经典美式烧烤牛肋排

2天40分钟较难肉类与主菜
牛肋排黑糖番茄酱白糖洋葱
待客料理万能酱肉类料理

Yoon Yi-ryeon的腌辣椒

通过将温盐水与烧酒和醋混合,腌制得干净且色泽金黄、不产生任何白膜,可作为小菜的基底。

30分钟简单配菜
青阳辣椒海盐烧酒
大量制作小菜基底万能酱料

Seungwoo Dad 的金枪鱼蒲烧翻炒

一道甜咸交织的菜肴,通过收浓日式蒲烧酱汁,将外焦里嫩的金枪鱼块和狮子唐辛子均匀裹上酱汁而成。

15分钟简单肉类与主菜
金枪鱼酱油味醂狮子唐辛子
甜咸万能酱汁佐饭菜