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排序

成始璄的蒜油虾

在橄榄油中煨煮大蒜和虾的基本蒜油虾基础上,加入发酵带鱼内脏酱、香醋和红椒粉,增添浓郁鲜味的下酒菜食谱。

15分钟简单下酒菜
大蒜香菇欧芹橄榄油
啤酒下酒菜搭配招待

成始璄的楔形土豆

土豆稍微焯水后裹上淀粉,用平底锅煎至酥脆如炸,最后撒上切达奶酪增添风味。

20分钟简单点心与甜品
土豆淀粉切达奶酪调味盐辣椒粉
下酒菜儿童零食外酥里软

Sung Si-kyung 香肠年糕烤盘

一道超级简单的小吃,将韩式年糕在香肠煎出的咸香油中烤至外脆内糯,再拌入芝麻油和盐,带来坚果般的余味。

15分钟非常简单下酒菜
韩式年糕香肠芝麻油
啤酒小吃超级简单夜宵

成始璄的酱油腌烤鸡

去骨鸡肉用牛奶浸泡后,以甜咸酱油腌制,再入烤箱烤至金黄,外酥里嫩。

1小时30分钟普通肉类与主菜
鸡腿肉牛奶酱油料酒梅子糖浆
下酒菜家庭烘焙外酥里嫩

Yoon Yi-ryeon的牛肉煎饼与紫苏叶煎饼

将薄切牛肉和紫苏叶裹上咸香蛋液,煎至金黄,再卷入调味葱丝,制成一道特别的煎饼。

30分钟简单肉类与主菜
牛肉紫苏叶韩式煎饼粉鸡蛋大葱
节日食品宴客菜下酒小食

Aha Bujang的橡子冻沙拉(橡子冻拌菜)

一款百搭的橡子冻沙拉,将焯过水的橡子冻与碎海苔片、葱丝和甜咸调味料轻轻拌匀而成。

10分钟非常简单下酒菜
橡子冻洋葱黄瓜韩国大葱整粒芝麻
超级简单下酒菜清爽口感

Aha Bujang的辣椒虾

一道中式辣椒虾菜肴,以酥脆的炸虾裹上由香辛蔬菜与番茄酱、豆瓣酱和辣椒油炒制而成的酱汁

20分钟简单肉类与主菜
白腿虾淀粉洋葱大葱(韩国大葱)青阳辣椒
超简单米饭杀手啤酒小吃

Aha Bujang的韩式青椒炒牛五花

一道经济实惠的主菜,将咸香的牛五花和爽脆的韩式青椒用中式淀粉酱汁快速翻炒而成。

15分钟简单肉类与主菜
牛五花(woosamgyeop)韩式青椒洋葱绿豆芽Jin-ganjang(韩式万能酱油)
中式风味米饭杀手啤酒小菜

Aha Bujang的酱油腌海螺

一道特别的酱油腌海螺菜肴,将嚼劲十足的罐装海螺和蔬菜浸泡在熬制的秘制酱油混合物中,提升鲜味。

30分钟简单配菜
罐装海螺洋葱苹果韩国大葱整瓣大蒜
米饭杀手特色菜啤酒小菜

Okjubu 的塔巴斯科辣酱鸡

令人上瘾的布法罗鸡翅风格,酥脆的二次炸鸡翅裹上甜辣塔巴斯科黄油酱

30分钟普通肉类与主菜
鸡翅鸡翅膀塔巴斯科辣酱黄油蜂蜜
布法罗鸡翅啤酒小食家庭聚会

Aha Bujang的北京烤鸭风味熏鸭烤

一道通过空气炸锅将熏鸭烤至皮脆,搭配大葱丝和海鲜酱,再现北京烤鸭风味的咸香烤鸭。

30分钟非常简单肉类与主菜
熏鸭大葱(韩国大葱)生姜海鲜酱是拉差辣椒酱
空气炸锅超级简单啤酒小吃

Aha Bujang的飞鱼籽咖喱土豆丝煎饼

将土豆切成细丝,与飞鱼籽、咖喱粉和蛋黄酱混合,煎至外酥里嫩,口感香脆可口。

20分钟简单配菜
土豆飞鱼籽咖喱粉蛋黄酱土豆淀粉
外酥里嫩啤酒小吃配菜