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找到 71 个食谱。

排序

金大锡的麻婆茄子炒菜

一道川味麻婆茄子炒菜,不使用豆瓣酱,改用黄豆酱和蚝油——快速翻炒后拌入米饭,风味十足。

25分钟普通肉类与主菜
茄子豆腐猪肉末洋葱青葱
米饭杀手一锅料理川味风格

李元一 猪里脊拌酱五花肉炒

用猪里脊本身的油脂与特制拌酱汁和香菜香气融合,带来极具上瘾感的独特风味的五花肉炒菜

20分钟简单肉类与主菜
猪里脊肉洋葱紫苏叶黄豆酱韩式辣椒酱
特色料理下酒菜香浓味

余庆来的三鲜干炸酱

浓郁风味的正宗干炸酱,不加水炒制,用牛肉、洋葱和海鲜搭配调味黄豆酱

20分钟普通面食与韩式小吃
面条炒制黄豆酱牛里脊洋葱土豆
干炸酱三鲜炸酱面食

急食大师的酱汤

先用芝麻油炒制黄豆酱,去除其苦涩味,充分激发醇香风味的清爽酱汤

20分钟简单汤与炖菜
豆腐洋葱西葫芦青葱黄豆酱
醇厚味家常菜汤类料理

This Man's Cook 的黄瓜黄豆酱汤

一道别具一格的黄豆酱汤,以嫩滑的生菜和辛辣的青红辣椒在浓郁鲜美的汤底中慢炖,口感清爽宜人。

20分钟简单汤与炖菜
生菜熬汤用干鳀鱼干香菇青辣椒红辣椒
汤类料理独特食谱冰箱清理

Solo Cooking God 香菇菌汤锅

一道浓郁鲜香的砂锅菌汤锅,通过将黄豆酱和韩式辣酱溶解在锅中,再加入大量切碎的香菇和金针菇煮沸而成。作为米饭杀手料理非常完美。

15分钟简单汤与炖菜
黄豆酱韩式辣酱大蒜鸡汤洋葱
米饭杀手一锅料理家常烹饪

Ttukdak Hyung 红鲷蛋花汤

一道清爽的红鲷鱼汤,搭配脆嫩豆芽和滑嫩蛋花,慢炖出辛辣酸爽的风味。

40分钟普通汤与炖菜
红鲷鱼鳀鱼高汤块辣椒粉鳀鱼酱自制黄豆酱
汤类菜肴家常料理宿醉解救

Ttukdak Hyung 紫苏刀切面

通过将用捣碎的黄豆酱、奶油奶酪和蜂蜜调制的柔软奶油与咖啡浸泡的手指饼干层层叠加,制作出甜咸交融的提拉米苏。

30分钟普通点心与甜品
黄豆酱奶油奶酪蜂蜜香草精手指饼干
居家咖啡馆儿童点心超简单

Ttukdak Hyung 红椒酱风味肉店杂酱饭

用自制黄豆酱和牛骨高汤慢炖猪肉和豆腐,制作出浓郁微辣的杂酱饭。

35分钟简单肉类与主菜
洋葱西葫芦小葱五花肉自制黄豆酱
家常菜米饭配菜肉类料理

Striker Chef 的米酒五花肉炖肉

以米酒代替水,彻底去除腥味,最大化麦芽的醇香与软嫩口感,堪称人生级炖肉

1小时10分钟简单肉类与主菜
猪五花肉大葱小洋葱大蒜生姜
终极白切肉超简单待客料理

Striker Chef 的黄豆酱黄油汁烤羊排

浓郁的黄豆酱搭配清爽的白葡萄酒与柔滑的黄油,完美中和羊排特有的膻味,成就一道高级风味的烤羊排料理。

20分钟简单肉类与主菜
牛小排调味盐青葱黑胡椒粒大蒜
融合料理家庭聚会超简单

Striker Chef 牛奶保熟肉

不加一滴水,仅用牛奶和酱汁炖煮,实现极致柔嫩的创意保熟肉食谱

50分钟普通肉类与主菜
五花肉牛奶大葱生姜月桂叶
家庭聚会招待客人创意料理
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