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找到 104 个食谱。
排序
This Man's Cook 柔软嫩滑金米菜沙拉
一道简单清爽的金米菜沙拉，通过蜂蜜与芝麻油的平衡搭配，营造出湿润柔嫩的口感，再加入细切的葱花，带来清新爽脆的风味——无需使用蛋黄酱。
金米菜葱韩式辣椒酱麦芽酱油蜂蜜
简单便当配菜米饭杀手
金大锡的酱烧蒜薹
蒜薹先用油快炒，使其充分吸收调味料，再加入切丝的红枣，带来优雅的咸鲜风味和富有嚼劲的口感。
蒜薹红枣酱油麦芽糖（jocheong）韩式辣椒粉（gochugaru）
米饭杀手配菜传统食品
This Man's Cook 紫苏叶蒸菜
一道米饭杀手级的紫苏叶菜肴，用分层煮制的调味汁仅焖煮一分钟，静置后充分保留香气与口感。
紫苏叶红椒洋葱酱油鲣鱼酱
米饭杀手香气浓郁冰箱清空
郑浩永的亮泽杂菜
通过将玻璃粉条直接在黄金比例调味汁中炖煮制作的杂菜，冷却后依然不粘连，保持弹性和光泽
玻璃粉条猪里脊肉洋葱胡萝卜干香菇
节日食品宴席菜肴一锅料理
This Man's Cook 香辣紫苏叶炖菜
将紫苏叶在沸水中焯烫1分钟以软化口感，再与甜咸适口的炖煮酱汁分层叠加，静置成熟，制成一道精致的配菜。
紫苏叶洋葱青葱青辣椒红辣椒
米饭杀手陈酿菜肴清雅甜味
Kim Dae-seok 的干鱿鱼丝炒
用味醂和糖包裹，不水洗，微波加热后，得到始终柔软有嚼劲、完全不硬的干鱿鱼丝炒。
干鱿鱼丝味醂韩式老抽韩国辣椒粉韩式辣椒酱
非常简单小菜便当小菜
This Man's Cook 的泡菜风味萝卜沙拉
一道清脆有嚼劲的萝卜沙拉，灵感来自泡菜餐厅的经典做法，通过使用麦芽糖完全萃取萝卜中的水分，避免长时间存放后出现水分析出，最大程度保留爽脆口感。
萝卜麦芽糖粗辣椒粉细辣椒粉糖
配菜爽脆特色小菜
Ttukdak Hyung 的自制烤鸡
在整鸡腿上切深口，用甜咸适中的蒜香酱油腌制后，用空气炸锅煎至外酥里嫩的鸡翅
鸡腿生抽清酒麦芽糖浆白糖
夜宵超简单儿童点心
玉主夫麻辣烤鸡翅
用空气炸锅烤制脱脂酥脆的鸡翅，裹上辛辣的麻辣酱和甜麦芽糖，极具上瘾性的菜肴
鸡翅大葱大蒜麻辣酱麦芽糖
麻辣鸡翅啤酒下酒菜空气炸锅
Seungwoo Appa 世上最简单的 jokbal bossam
在家无需复杂的韩方药材，用酱油、麦芽糖浆、大酱和万能调味料，做出专业店风味的超简单jokbal和bossam食谱
猪肉五花肉酱油麦芽糖浆洋葱
夜宵高级料理家庭聚会
Striker Chef 的棉花糖肋排炖
美拉德反应锁住肉汁的牛肋排，搭配柔滑的洋葱泥，以及视觉与甜味担当的棉花糖，带来一场独特的味觉邂逅
牛肋排葡萄籽油大蒜黑胡椒泡菜酱
特色料理家庭聚会待客料理
Striker Chef 的美拉德肋排炖
将优质肋排如牛排般彻底煎烤，激发浓郁风味后，以特制果味酱汁慢炖而成的顶级肋排炖菜
优质肋排大白菜胡萝卜苹果洋葱
家庭聚会待客料理高级料理