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排序
金大锡的黄瓜煎饼
一道外皮金黄酥脆的美味煎饼，加入咖喱粉中和蛋腥味，突出新鲜黄瓜的爽脆口感。
黄瓜红椒和青椒鸡蛋天妇罗粉咖喱粉
非常简单独特菜品雨天佳选
Kim Dae-seok 花生卷心菜煎饼
一道健康的卷心菜煎饼，易消化，面糊中添加花生粉，带来浓郁坚果风味，口感酥脆鲜香。
卷心菜胡萝卜青椒鸡蛋天妇罗粉
酥脆营养小吃雨天
Kim Dae-seok 的中式鸡蛋盖饭
一款高级盖饭，厚厚的嫩滑蛋饼包裹着蟹肉棒和金针菇，浇上加入玉米粒的酸甜特制淀粉酱汁。
鸡蛋蟹肉棒金针菇青椒蚝油
超级简单夜宵一人食
Kim Dae-seok 鲜虾西葫芦饼
这是一款将虾泥填入西葫芦中心，裹上面包糠炸至酥脆的高级煎饼。
西葫芦虾洋葱青辣椒大蒜
外酥里嫩节日料理待客菜肴
金大锡的春川鸡肋
一道浓郁鲜香的鸡肋，选用嫩化的鸡腿肉，以细磨洋葱腌制，加入味噌和韩式辣酱提升独特鲜味，高温快炒不加水分，成就外脆内粒的口感。
鸡腿肉卷心菜红薯青葱紫苏叶
丰盛主餐招待宾客周末美味
金大锡的金枪鱼煎饼
一道浓郁鲜香的金枪鱼煎饼，使用完全沥干油脂的罐头金枪鱼制作，加入鳀鱼酱油增添深层鲜味，口感不油腻。
罐头金枪鱼洋葱小葱青辣椒红辣椒
超级简单米饭伴侣便当配菜
Kim Dae-seok 豆腐炒饭
这是一款无需米饭也能带来满足感的豆腐炒饭，将老豆腐与葱花、胡萝卜和鸡蛋一起翻炒，口感蓬松干爽。
豆腐大葱胡萝卜鸡蛋
超简单一碗餐豆腐食谱
金大锡的辣味鸡爪炒菜
一道大胆炽烈的无骨鸡爪炒菜，用海盐清洗并以烧酒焯水去味，获得紧实有嚼劲的口感，再搭配调制好的芥末酱，风味浓郁。
无骨鸡爪青葱辣椒辣椒油酿造酱油
夜宵小吃辛辣菜肴配烧酒食用
金大锡的马生鸡牡蛎汤
一道冬季暖汤，以嫩滑的马生鸡和新鲜牡蛎搭配咸鲜的干鳀鱼与海带汤底烹制而成。
马生鸡新鲜牡蛎熬汤用鳀鱼海带青葱
冬季特色菜汤品时令食谱
金大锡的嫩豆腐锅
用牛油炒香洋葱和猪肉后，加入辣椒酱、蛤蜊和嫩豆腐熬制出浓郁汤底的嫩豆腐锅。
嫩豆腐牛油西葫芦洋葱青辣椒
炖菜食谱汤类料理米饭搭配
金大锡的鸡肉炖菜
一道浓郁且风味深厚的鸡肉炖菜，通过牛奶腌制鸡肉以去除腥味，再使用自制辣椒油和土豆淀粉，打造出浓稠如餐厅级别的汤底。
鸡肉牛奶盐糖青葱
适合搭配米饭的配菜汤类料理招待客人
Kim Dae-seok 的大酱拉面
通过先将大酱和酱油略微翻炒再加水，使拉面汤底口感更浓郁鲜美。
拉面自制大酱酱油洋葱大葱
超简单汤料理宵夜