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一道色彩缤纷的节日炸物,将去籽后的红椒和青椒切片填入中空鱼糕内,再用肉干串起,煎至金黄酥脆。

这是一款将细碎青椒拌入天妇罗面糊,并在最后加入面包糠以获得极致酥脆口感的煎饼。

一道只需5分钟即可完成的简单快捷炒饭,培根与葱花的浓郁香气充分激发,口感丰富鲜美。

一道清爽轻盈的年糕汤,以鳀鱼汤代替浓郁厚重的肉汤,风格源自Sumine Banchan。

这道特别的饭卷使用酸甜爽脆的腌梅子(梅子酱渍)拌入辣椒酱,代替传统的腌萝卜,既保留了风味又增添了清新口感。

一款独特的披萨,使用有嚼劲的年糕饺子和蛋液作为基底,搭配甜薯和奶酪,无需使用面粉。

一款别具一格的煎饼,外脆内甜的苹果与香气四溢的萝卜完美结合,搭配马格利酒尤为相宜。

一道特别的煎饼,将莲藕的酥脆口感与韭菜的清香完美融合,并加入虾仁爆汁,兼具视觉美感与营养均衡。

一款独特清爽的饭卷,用脆嫩的紫苏茎泡菜和柔滑的炒蛋简单制作而成

酥脆可口、香气浓郁的生蚝水草天妇罗,用香油去除鲜蚝的腥味,姜汁增香,口感丰富。

通过用芝麻油包裹黄花鱼而非油炸,再以小火慢炖,制成浓郁顺滑的黄花鱼汤,汤色乳白,口感醇厚。

使用洋葱酱代替糖,带来清爽的甜味与浓郁的鲜味,这款卤蛋以鲜嫩的溏心口感呈现。