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排序

美味慢老一锅炖豆腐

将豆腐煎至金黄,加入Jin-ganjang(韩国万能酱油)和Yeondusoon (Yondu Soon)(延豆鲜)调味料炖煮,口感弹牙,是下饭神器。

15分钟简单配菜
豆腐大葱(韩国大葱)鳀鱼高汤Jin-ganjangYeondusoon (Yondu Soon)
下饭神器一锅菜超级简单

美味慢老茄子冷面汤

夏日佳肴,这道冷汤将茄子用微波炉快速烹制,用叉子撕碎,放入清爽的鳀鱼汤中享用。

10分钟非常简单汤与炖菜
茄子青阳辣椒红辣椒鳀鱼汤冰块
夏日佳肴超级简单健康

Kim Dae-seok 的皱皮椒炒明太鱼干丝

一道用原糖和Mirim(韩国料酒)腌制明太鱼干丝,再与皱皮椒和咸香调味料一同翻炒而成的有嚼劲的小菜。

20分钟简单配菜
皱皮椒明太鱼干丝Mirim(韩国料酒)原糖大葱(韩国大葱)
米饭杀手小菜咸香

Aha Bujang的辣味实比泡菜

一款辣味十足的实比泡菜食谱,调味大胆火辣,冲击力强。

30分钟普通配菜
盐渍大白菜越南辣椒粉青阳辣椒粉辣椒籽蒜末
米饭杀手小菜家常菜

Aha Bujang的万能调味葱泡菜

将搅拌好的洋葱、发酵鳀鱼酱和韩式辣椒粉混合,无需腌制步骤,直接拌匀即可的超简单葱泡菜。

15分钟非常简单配菜
小葱洋葱韩式辣椒粉发酵鳀鱼酱Jin-ganjang(韩式万能酱油)
超级简单饭小偷万能酱

Aha Bujang的紫苏粉萝卜凉拌炒

利用萝卜自身水分,小火慢炒,不加水,口感香浓的紫苏粉萝卜凉拌。

20分钟简单配菜
萝卜韩国大葱牛肉调味粉发酵鳀鱼酱紫苏粉
基本小菜家常菜便当

Aha Bujang的经典宴席面

一款经典的宴席面,采用鳀鱼干、虾干和香菇熬制出浓郁的高汤,并铺上四种炒制的配菜。

45分钟普通面食与韩式小吃
素面汤用鳀鱼干虾干干香菇干辣椒
汤面招待客人节日美食

Kim Milan 的鳀鱼黄油意面

仅用优质鳀鱼和黄油,就能最大化鲜味和浓郁度的超简单意面。

15分钟简单面食与韩式小吃
意面鳀鱼黄油黑胡椒
超简单一锅饭搭配

Ttukdak Hyung 的青阳辣椒酱

将鳀鱼炒干水分,与青阳辣椒一起剁碎,大胆调味制成的辣味饭小偷鳀鱼酱。

45分钟简单配菜
鳀鱼青阳辣椒汤酱油发酵鳀鱼酱青梅浓缩液
美食烹饪家常菜基础小菜

Ttukdak Hyung 的黄油蒜蓉虾

红虾裹粉油炸后,与黄油、蒜蓉快速翻炒,口感弹牙。

45分钟普通肉类与主菜
红虾洋葱大蒜黄油意面
精致菜肴家常菜宴客菜

Ttukdak Hyung 烤蒜黄油鸡

鸡腿肉炸至金黄酥脆,快速与黄油、大蒜、柠檬和干鳀鱼酱调制的酱汁翻炒,口感外酥里嫩。

35分钟简单肉类与主菜
鸡腿肉洋葱大蒜柠檬黄油
肉类菜肴家常菜宴客佳肴

Ttukdak Hyung 的炖鳕鱼脸

将金黄酥脆的炸鳕鱼脸,配上用辣酱炒制的豆芽、iri和海鲜杂烩,制成一道丰盛的炖鳕鱼脸菜肴。

1小时10分钟普通肉类与主菜
鳕鱼脸面粉iri海鲜杂烩豆芽
美食家常菜辣味
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