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一道咸香可口的配菜,将土豆和蔬菜用煎午餐肉释放的香味油翻炒,再加入发酵鳀鱼酱提升鲜味。

一款解酒拉面,先煮豆芽和泡菜熬出清爽汤底,再用发酵鳀鱼酱和水波蛋收尾,风味最大化。

将新鲜的花蟹与浓郁的酱汁拌匀,酱汁由酱油、干鳀鱼酱、辣椒粉、青椒等调制而成,风味十足。

用脆嫩的春白菜搭配甜梨和辣味调料拌匀的新鲜生拌菜

白钟元风格的大葱辣牛肉汤,辛辣清爽,加入大量大葱带来甜味,牛肉和发酵鳀鱼酱加深了浓郁鲜味。

一款夏季美食,口感爽脆,鲜味浓郁,得益于其特制调味料。

这是Imjjang的万能泡菜腌制酱,用淀粉糖浆代替煮淀粉糊,制作简单。

将洗净的鸡填入糯米、大蒜和红枣,再加入参鸡汤料包和青阳辣椒一同炖煮,制成辣味十足的参鸡汤。

一款独特的嫩豆腐汤,用蒸蛋模拟嫩豆腐的口感,在没有嫩豆腐时也能享用。

只需10分钟,用糖和盐快速腌制白菜,再拌入用萝卜泥调制的特制酱料,就能做出超级简单的汤饭店风味鲜辣拌菜。

Baek Jong-won风格韭菜煎饼,面糊极少,韭菜多量,干虾和辣青椒带来鲜香风味。

将切有刀痕的五花肉煎至柔嫩,再搭配用猪油一同煎炒的酸辣香菜凉拌菜,呈现排队才能吃到的网红餐厅风味烤肉。