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通过加入秘制牛肉骨汤和现磨干辣椒,赋予这款阿尔塔里葱根泡菜浓郁深沉的鲜味;新糖则平衡辣度,同时最大化泡菜的爽脆口感。

将切有刀痕的五花肉煎至柔嫩,再搭配用猪油一同煎炒的酸辣香菜凉拌菜,呈现排队才能吃到的网红餐厅风味烤肉。

一道浓郁的咸香炖菜,用猪肉和泡菜与大量蒜末炒香后,加入土豆和韩式辣椒酱慢炖而成,是搭配米饭享用的理想配菜。

一道浓郁鲜香的金枪鱼煎饼,使用完全沥干油脂的罐头金枪鱼制作,加入鳀鱼酱油增添深层鲜味,口感不油腻。

用鳀鱼酱油腌制入味的辣香炖菜,志多椒与蒜经过深浸后炒香,搭配甜蒜和香气浓郁的鳀鱼,口感丰富,是绝佳的下饭小菜。

只需5分钟即可完成的鲜香顺滑蟹肉粥,使用蟹棒和剩饭制作,适合没有食欲的早晨或宿醉后的恢复餐。

一道清爽酸甜的萝卜沙拉,搭配嫩滑的墨鱼丝,浸泡在萝卜腌出的卤汁中,使口感兼具脆爽与弹牙,浸润在酸甜酱汁里。

一款清爽的夏季特色泡菜,减少使用辣椒粉,改用新鲜红辣椒酱,搭配清脆的水芹,带来清新口感,毫无厚重感。

一道清淡清爽、超级简单的宿醉汤,通过煮虾和嫩豆腐制成,用鳀鱼酱油和咸虾调味。

用厚实的蒸制豆芽搭配丰富的海鲜,淋上浓稠辣味的土豆淀粉酱料,用电饭锅15分钟即可完成的超简单海鲜蒸菜

一道经济实惠的配菜,通过将粗切嫩萝卜与罐头金枪鱼在以豆瓣酱和牡蛎酱为基础的咸鲜味汤汁中慢煮而成。

一款清爽脆嫩的萝卜沙拉,半瓶酸奶带来浓郁咸鲜风味,毫无油腻感。