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用酱油和糖为底料炖煮剩余猪蹄,重现泰式猪蹄饭(Kaokamu)柔滑口感和风味的盖饭。

以香浓的猪肩肉油脂为基底,融入虾粉风味与鳀鱼酱油的鲜美滋味,呈现出异国风情的炒泡面

一种清爽的米肠,带有苹果和洋葱的天然甜味,以及清脆提神的汤汁,格外突出。

一道清爽酸甜的配菜,5分钟即可完成,与米饭搭配恰到好处。黄瓜的清凉与香菜的温润相融合,带来绝佳口感。

将厚切五花肉和青葱在陶锅中煸炒制成辣椒油,再倒入现成的猪骨汤,仅需慢炖5分钟即可做出浓郁醇厚、风味十足的厚切骨汤饭。

一道简单却达到专业水准的脆爽黄瓜泡菜,通过去除种子防止软化,采用知名泡菜大师的秘方方法,保持更长时间的新鲜口感。

一道清爽的夏季辛奇,将大白菜浸泡在稀薄的面粉糊和鲜榨梨汁中,再用咸鲜的汤汁调味,味道干净、爽脆、清凉,毫无腥味。

仅利用卷心菜本身的水分和鸡蛋,不加一滴水,将煎饼煎至香甜酥脆的完美状态

这道美味的配菜将口感劲道、富含胶原蛋白的猪皮冻与清香的野蔬搭配,再淋上酸辣开胃的酱汁,像沙拉一样清爽可口。

将废弃西瓜的白色果皮切片,用辣甜酱汁腌制而成的爽脆沙拉

一道简单的配菜,将爽脆的黄瓜与葱和洋葱混合,以辣酸甜咸的调味料增添浓郁风味。

将夏季萝卜用新糖和醋浸泡,去除其苦味和辛辣感,制作出清脆爽口的沙拉。