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一道香辣甘甜、浓稠适口的菜肴,是搭配米饭的理想配菜,能有效化解节日期间油腻感。

一道以米水和金枪鱼酱提味的高级牡蛎海带汤,搭配新鲜时令牡蛎,口感清爽,风味浓郁。

一道别具一格的海带沙拉,以清新的时令柑橘与酸甜风味的酱汁唤醒食欲

不使用酱料,清爽无腻,尽享餐厅风味的酱刀切面

一道咸香浓郁的蛋卷,加入植物油和金枪鱼酱提升风味与鲜味,用海苔包裹以保持形状。

通过轻轻炖煮金枪鱼丰富的油脂和大块蔬菜制成的万能蘸酱,非常适合搭配肉类和米饭食用。

使用大师 Lim Sung-geun 的秘密方法,仅需15分钟即可完成的多用途鳀鱼高汤——浓郁鲜美,毫无腥味。

一道入口即化的高级鲫鱼炖菜,采用秘制鱼鳍处理技巧和万能底汤,口感丰富。

这是一款清爽开胃的泡菜黄豆芽汤,加入干明太鱼丝,味道更加鲜美深邃。

正宗中式乌梅面,汤底清澈,由海鲜与蔬菜熬制而成,轻轻搅入蛋液,使口感浓稠、鲜美而细腻。

仅用10分钟,利用便利店食材和四种关键酱料,轻松在家制作令人上瘾的麻辣香锅。

一道自制的日式面条料理,仅用牛肉骨拉面和罐头金枪鱼,复刻专业店的浓郁鲜味汤底,以最少的食材带来正宗的蘸面体验。