按分类、时间、难度、来源、食材和标签筛选食谱。
找到 3,260 个食谱。

将冷冻明太鱼干丝裹上炸粉面糊炸至酥脆,再用甜辣酱汁翻炒,制成色泽油亮、既是下饭神器又是下酒菜的美食

一道超级简单的冷乌冬料理,将即食乌冬汤料与蛋黄混合,冷食时口感咸鲜浓郁。

一道风味浓郁的高级辣炒汤面,通过将五花肉和蔬菜用蚝油和酱油爆炒,激发锅气香气,再加入鱿鱼辣炒汤面粉包,增添层次感。

正宗家庭制作寿司,将新鲜黄鳍金枪鱼刺身以细密刀工铺在用黄金比例调制的醋汁调味的米饭上。

一道简单的配菜食谱,通过醋水清洗和精确的一分钟焯水,保留香芹的脆嫩口感与清香,再搭配咸鲜盐和金枪鱼酱,增添浓郁的鲜味。

一款以韩式辣酱为基础的辛辣鲜香调味料,通过手工精细切碎新鲜草羊辣椒和干鳀鱼,有效平衡苦味并提升鲜味。

越南风味的紫苏猪肉米粉,以酱油腌制的烤猪肉搭配米粉和新鲜蔬菜,佐以酸甜酱汁。

一道用猪五花肉、土豆和胡萝卜在昆布汤中慢炖的浓郁猪肉炖菜,味道浓郁酸爽。
以牛肉和乌冬面在浓郁的酱油腌料中翻炒,热气腾腾的烤牛肋骨拌乌冬面,带来丰富的鲜味层次。

一道清爽鲜美的鱼头汤,以干制大鱼头的浓郁鲜味为基础,加入白萝卜和水芹提味,口感清新而富有活力。

将罐装鲭鱼裹上面粉炸至酥脆,然后将超简易酱汁和新鲜蔬菜填入法棍面包中,制成土耳其式鲭鱼三明治。

用剪刀将酸泡菜剪碎,放入用整条炒干鳀鱼研磨而成的浓郁汤底中炖煮,再加入用脚揉制以最大化面筋、口感筋道的薄撕面片,制成一道辣味泡菜面片汤。