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排序
This Man's Cook 柚子酱黄芽菜沙拉
一款以芳香酸甜的柚子酱提升风味的高级黄芽菜沙拉，能有效增强鲜味层次，并化解油腻感，特别适合搭配浓郁菜肴。
黄芽菜海盐青葱胡萝卜鳀鱼酱
米饭杀手节日美食独特食谱
This Man's Cook 火腿泡菜锅
一道利用火腿制作的泡菜炖菜，通过故意将部分火腿压碎并炒香融入汤中，自然形成浓郁醇厚的肉汤，无需额外准备高汤。
泡菜火腿洋葱青辣椒小葱
汤类料理下饭独居料理
This Man's Cook 的豆芽泡菜汤
通过滤袋过滤泡菜汤汁，去除厚重感，制作出清澈清爽的豆芽泡菜汤
新鲜泡菜豆芽豆腐小葱干鳀鱼（用于熬汤）
清爽汤品宿醉解救汤简易汤品
This Man's Cook 的泡菜汤风格泡菜
使用冷米饭代替糯米粉来滋养益生菌，并以新糖提供甜味，此配方制作出大块、爽脆、清新的泡菜，风格源自一家著名泡菜汤餐厅，长时间发酵后依然保持酥脆。
萝卜花盐新糖辣椒粉干鳀鱼酱
酸甜家常菜大容量
This Man's Cook 金贾班
一道极为简单的金贾班，使用干鳀鱼酱和紫苏油代替盐，充分激发鲜味，同时完美去除冰箱异味。
海苔干鳀鱼酱紫苏油去皮芝麻
超级简单米饭搭档冰箱清空料理
This Man's Cook 猪五花泡菜卷蒸制
厚切五花肉用豆酱和料酒腌制，再用新鲜泡菜外叶紧紧包裹，慢炖于干鳀鱼汤中——这是一道能提升任何米饭料理档次的终极配菜。
五花肉新鲜泡菜青葱豆酱料酒
米饭伴侣家常烹饪宴客佳肴
金大锡的石锅椒与香菇拌菜
一道特别的配菜，通过将辣味青椒与香菇在盐水中快速焯烫50秒而非蒸制，最大程度保留脆爽口感，并搭配捣碎的芝麻调味酱拌匀。
辣味青椒香菇蒜末酱油鳀鱼酱
超级简单配菜米饭杀手
金大锡的黍子叶菜水泡菜
一款保证成功的叶菜水泡菜，用香浓的煮熟黍子替代面粉糊，以最大化清爽口感和浓郁咸鲜风味。
叶菜圆白菜黍子干辣椒洋葱
夏日美味配菜传统食品
金大锡的秋萝卜沙拉
一道清脆爽口的萝卜沙拉，通过快速拌合新鲜秋萝卜而不进行盐渍处理，保留了其清爽口感和微妙的天然甜味。
萝卜青葱红辣椒粉蒜末虾酱
快速简便配菜时令菜
金大锡的香辣蟹
使用微冻花蟹，混合马铃薯淀粉浆和特制调味酱，制成肉质嫩滑有弹性，宛如高级餐厅水准的香辣蟹
花蟹洋葱青辣椒葱红椒粉
米饭伴侣待客佳品时令菜肴
金大锡的皱叶白菜与芥菜水泡菜
一款清爽的水泡菜，通过研磨新鲜樱桃番茄代替苹果或梨，带来鲜明的咸鲜风味，口感格外清脆爽口。
芥菜皱叶白菜樱桃番茄小葱洋葱
夏季特供清爽口感大批量制作
金大锡的茄子小菜
茄子蒸制恰好4分钟，然后沥去一半水分，形成外软内韧的口感。混合粗碎大蒜与调味酱汁，成就一款不湿不腻、令人满足的茄子小菜。
茄子青葱青辣椒红辣椒大蒜
时令菜肴健康餐食米饭伴侣