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一款用紫苏粉代替牛肉制作的浓郁香醇的海带汤。

一道以清爽淡水虾和手工撕扯的劲道面团,融入清鲜味浓的大酱汤中,还原特色餐厅风味的鲶鱼辣汤,完全去除腥味。

辛辣三重冲击与鲜嫩入味的时令鱿鱼,搭配香菜的清新香气,迸发而出的油醋意面

将酥脆的酥皮包裹湿润的牛肉与浓郁的蘑菇酱,放入烤箱烘烤而成的精致餐厅风格法式传统料理。

这道豆瓣酱汤以浓郁鲜美的汤底为特色,通过去除干虾的腥味并充分炖煮葱段,带来深邃的鲜味层次。

东瀛风味的炖鲅鱼,将烤制过的鲅鱼与甜萝卜一同炖煮,以清爽洁净的酱汁调味,味道浓郁却不带任何腥味。

米其林星级风格的羊排,以鸡高汤油调味,配以脆香葱,鲜味浓郁,香气扑鼻。

用香油炒过的牛肉与萝卜,加入蔬菜高汤块煮制而成,汤色清亮爽口

一道高级餐厅风格的牛排,选用低温慢煮的嫩滑鸭胸,搭配清新的橙汁与浓郁的香醋酱汁。

一道超级简单的炸猪排泡菜锅,酥脆的炸猪排与辛辣的泡菜汤底完美融合。

将泡发煮软的干萝卜叶预先与豆瓣酱混合,再在鳀鱼高汤中慢炖,制成浓郁醇厚的暖心汤品

无需特殊东南亚酱油,仅用市售酱料即可复刻95%当地风味的香辣甜味炒饭