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排序

This Man's Cook 章鱼凉拌菜

一道清爽的章鱼凉拌菜,将嫩滑焯水后的章鱼与脆爽的腌萝卜、黄瓜和薄荷一起用辣酸调味汁腌制而成。

1小时10分钟普通下酒菜
章鱼萝卜黄瓜胡萝卜薄荷
辣酸味夜宵小吃家常料理

This Man's Cook 金枪鱼豆腐蘸酱

一道无需用火的简单健康蘸酱,使用市售黄豆酱和韩式辣酱,搭配罐头金枪鱼和压碎的豆腐,有效降低咸味。

10分钟非常简单酱料与基础做法
黄豆酱韩式辣酱青葱庆州辣椒红辣椒
简单无火烹饪百搭酱料

This Man's Cook 金枪鱼杂格

一道浓郁鲜香的炖菜,通过用金枪鱼油炒制泡菜和韩式辣酱,再加入土豆和蔬菜慢炖而成,是搭配米饭的理想选择。

25分钟简单汤与炖菜
金枪鱼罐头泡菜土豆洋葱西葫芦
配米饭佳品辛辣酸爽野餐食谱

Kim Dae-seok 的杂菜风味年糕汤

利用节庆剩余的年糕制作辣炒年糕的食谱,先用老抽包裹年糕防止烧焦,确保调味均匀渗透。

30分钟简单面食与韩式小吃
年糕大葱青阳辣椒鱼饼辣椒粉
零食宵夜超简单

金大锡的拌饭调味酱

一款风味浓郁的拌饭调味酱,加入干虾粉和黄油,微波加热以去除腥味,并增添醇厚与鲜味层次。

10分钟非常简单酱料与基础做法
干虾韩式辣酱黄油蒜末烧酒
百搭调味料超简单米饭杀手

成始璄的卷心菜炖鸡

将鸡皮煎至酥脆逼出油脂,再与卷心菜的自然甜味一同炖煮至浓稠的炖鸡。

1小时普通肉类与主菜
鸡块卷心菜土豆胡萝卜洋葱
米饭杀手汤菜丰盛的一锅菜

Aha Bujang的春川辣炒鸡排

使用市售果汁调整甜度和浓度的春川式辣炒鸡排

40分钟普通肉类与主菜
鸡腿肉卷心菜大葱(韩国大葱)洋葱红薯
肉类料理待客佳肴辣味

郑浩永的鱿鱼拌香葱炒

嫩滑的鱿鱼与酸甜爽口的香葱沙拉完美融合,搭配平衡的辣甜通用酱汁,口感层次丰富

20分钟普通肉类与主菜
鱿鱼香葱洋葱青葱青辣椒
辣味菜肴配酒佳品夜宵推荐

Ttukdak Hyung 火腿披萨年糕

通过炒香培根和彩椒,再以番茄辣椒酱慢煮年糕、鱼糕和奶酪制成的披萨年糕

25分钟普通面食与韩式小吃
培根洋葱红甜椒绿甜椒甜玉米
面食韩式小吃辣味

Aha Bujang的真味菜拌菜

将冲洗过的干鱿鱼丝先裹上蛋黄酱,再与韩式辣酱调味料混合,口感软嫩鲜香的基础小菜。

10分钟非常简单配菜
干鱿鱼丝蛋黄酱韩式辣酱淀粉糖浆蒜末
超简单米饭杀手基础小菜

This Man's Cook 金枪鱼酱烧

一道经济实惠且风味浓郁的鱼类炖菜,使用罐头鲭鱼、土豆和萝卜,作为配米饭的咸香小菜再合适不过。

30分钟简单肉类与主菜
罐头鲭鱼土豆萝卜洋葱青辣椒
鱼汤经济餐食丰盛配菜

Solo Cooking God 粉丝炸酱面

一款分量十足的面食,在Jjapagetti炸酱面中加入泡软的红薯粉丝,并用韩式辣酱和蚝油提升其鲜辣咸香的滋味。

15分钟简单面食与韩式小吃
Jjapagetti炸酱面红薯粉丝洋葱鸡蛋蚝油
超简单宵夜创意料理