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一款专业级牛排酱,通过混合面粉糊、红酒和番茄酱的酸味,呈现出浓郁而丰富的风味层次。

用糖精和盐腌制黄瓜,无需热水,长时间保持脆爽的黄瓜泡菜。

用有嚼劲的蟹棒代替昂贵海鲜制作的简单韭菜煎饼,适合作为儿童零食或下酒菜。

将白菜叶厚茎轻轻掰开,薄薄裹上面糊,煎至甜糯可口

用磨碎的白萝卜和市售梨饮料,将汤底的清爽感最大化,爽脆又清凉的 Eolgari 白菜水泡菜

一款清爽的夏季萝卜水泡菜,将夏季萝卜腌制至脆爽,然后倒入用梨和萝卜汁调制的清澈凉汤。

外层酥脆、内里多汁的生蚝肉排,将饱满的生蚝裹上面粉和面包糠后油炸至金黄。

用盐和胡椒简单腌制的茄子,裹上酥脆的面衣,充分展现外酥里嫩的口感,是绝佳的啤酒下酒菜

将牛肉馅包裹在杏鲍菇上,裹上酥脆的面衣,高温炸至外酥里嫩的美味佳肴

香浓奶酪与酥脆牛腱肉煎饼,搭配酸辣爽口的鱿鱼凉拌,绝妙组合

一道香辣甘甜的夏日快手小菜,仅需5分钟即可完成,作为米饭配菜能有效唤醒食欲。

将薄切炸肉片包裹辣味泡菜炒饭和咸香奶酪,再油炸至酥脆的独特菜肴。