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找到 1,157 个食谱。

排序

申东民的紫苏籽拌饭荞麦面

一道清爽宜人的冷拌荞麦面,以自制百搭味噌汁和紫苏油带来清鲜浓郁的风味

20分钟简单面食与韩式小吃
荞麦面昆布纯酱油酿造酱油味醂
紫苏油荞麦面味噌汁超级简单

申东民的蛤蜊渍物

一道浓郁鲜香的配菜,将熬汤后剩下的蛤蜊肉用芝麻油、大蒜和甜咸酱油慢煮而成,散发出浓郁坚果香气,非常适合搭配米饭食用。

10分钟简单配菜
蛤蜊肉芝麻油大蒜酱油味醂
配菜快速简便海鲜食谱

金大锡的银杏果冻

通过将焯水后的银杏果磨碎、过滤淀粉,再以小火慢煮而成,口感富有弹性且柔嫩,是秋季特有的营养佳品。

8小时较难配菜
焯水银杏果芝麻油青葱蒜末青辣椒
自制传统食品精致菜肴

金大锡的紫苏梗泡菜

一款精心制作的紫苏梗泡菜,以甘草和红枣带来微妙清甜的风味,即使存放一年仍保持脆爽,咸味适中。

1小时普通配菜
紫苏梗优质酱油醋梅子糖浆烧酒
时令菜肴小菜自制

Kim Dae-seok 肉馅饺子

手工制作的饺子,内馅选用鲜嫩入味的猪前腿肉、爽脆的豆芽和清香的韭菜,咬上一口,汁水四溢。

1小时较难面食与韩式小吃
猪肉末蒜末酱油豆芽豆腐
手工饺子节日美食饺子馅

Kim Dae-seok 清爽风味冷汤面

一道清爽的夏季佳肴,以鲜嫩弹牙且无腥味的蛤蜊肉,搭配酸甜开胃、比例完美的冷汤。

2小时20分钟普通汤与炖菜
干蛤蜊肉洋葱大葱青辣椒红辣椒
夏季佳肴酸甜口味汤类料理

Kim Dae-seok 酱煮海螺与海螺汤

这是一份用大酱和青椒煮海螺的食谱,能完美去除腥味,再配上一碗清爽的葱香醒酒汤。

2小时25分钟普通汤与炖菜
海螺烧酒青辣椒大酱蒜末
烧酒搭档清爽汤汁怀旧风味

Okjubu 白葡萄酒蒸蛤蜊

这道蛤蜊汤融合了橄榄油与黄油的浓郁香气,并以白葡萄酒去腥,口感清爽且带有一丝辛辣。

20分钟简单肉类与主菜
蛤蜊橄榄油黄油大蒜青辣椒
下酒菜汤类料理清爽味

金大锡的蒸牡蛎

将带壳牡蛎用大火蒸12分钟,搭配用醋渍辣椒酱和发酵豆酱调制的酱汁食用

25分钟简单肉类与主菜
牡蛎醋渍辣椒酱豆瓣酱蒜末青辣椒
蒸牡蛎冬季美味简易食谱

Seungwoo Dad 菠萝辣椒炒杂菜

用辣椒油煸香蒜片和培根,再快速翻炒彩椒、青辣椒和菠萝,做成的一道甜辣风味的辣椒炒杂菜。

15分钟简单肉类与主菜
彩椒青辣椒洋葱大蒜培根
超简单清理冰箱特色菜

Okjubu 牛蒡鸡味棒

一道极具创意的美味佳肴,牛蒡炸制后外酥里嫩,裹上特制的甜辣风味酱汁,口感宛如炸鸡。

20分钟简单下酒菜
牛蒡天妇罗粉辣椒酱酱油糖
牛蒡食谱鸡味酱汁健康零食

林承根的万能酱汁

加入市售牛肋条的浓郁风味,并以新鲜土豆汁调节浓稠度,这款可保存一周的万能酱汁咸淡适中,非常适合大量拌入米饭或作为卷饼蘸酱使用。

10分钟简单酱料与基础做法
市售牛肋条大酱辣椒酱洋葱西葫芦
烹饪基础万能调味料鲜味浓郁
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