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找到 1,249 个食谱。

排序

This Man's Cook 紫苏刀切面

一道独特的萝卜小菜,通过将切好的萝卜片在淘米水中短暂焯烫,以去除其辛辣和刺鼻的味道,再拌入姜汁和酱油,口感浓郁清爽。

15分钟简单配菜
萝卜青葱蒜末味醂酱油
独特食谱清淡口味配菜

This Man's Cook 汉牛西冷菌类正月锅

一道浓郁的正月锅,以牛西冷和多种蘑菇慢炖于由鳀鱼和干沙丁鱼熬制的深浓汤底中,最后以鲜香的水芹蛋粥收尾,完成整道料理。

35分钟普通汤与炖菜
牛西冷南瓜洋葱青葱胡萝卜
汤品肉类料理适合宴客

金大锡的竹笋拌菜

一道抢饭的下饭菜,通过中低火慢煮应季竹笋与坚果风味的紫苏籽粉,获得浓郁醇厚的咸鲜滋味。

15分钟简单配菜
竹笋洋葱青葱紫苏籽粉
时令菜肴配菜健康食品

金大锡的虾仁紫苏籽炒瓠瓜

一道节日佳肴,以清甜爽口的瓠瓜、鲜嫩虾仁与浓郁的紫苏籽粉搭配,带来深邃的鲜味层次

35分钟普通配菜
瓠瓜虾仁家制酱油青葱蒜末
节日食品米饭绝佳配菜清淡清爽口感

金大锡的辣椒叶泡菜

一种特色泡菜,通过将辣椒叶在盐水中腌渍三天以去除生涩味,再加入黄石鱼酱汁的浓郁鲜味,提升风味层次

3天30分钟普通配菜
辣椒叶海盐青葱红椒粉干鳀鱼酱
配菜秋季时令传统泡菜

攻击厨师 番茄辣酱万能酱

用五花肉油脂将蔬菜、辣酱和番茄酱长时间熬煮,呈现出浓郁鲜美的高端韩式甜辣酱风格酱汁

1小时10分钟普通配菜
五花肉五层五花肉青葱洋葱大蒜
露营料理家庭聚会高级料理

攻击手厨师的五花肉鸡蛋炖茄子

一道高级日式盖饭,搭配外酥里嫩的茄子和入口即化的五花肉,以浓郁酱汁慢炖而成。

30分钟普通肉类与主菜
茄子五花肉洋葱青葱香葱
居酒屋风格家常料理肉类菜肴

Striker Chef 的味噌牛肋条炒

咸甜风味的日本味噌酱汁搭配牛肋条、南瓜和大蒜一同翻炒,是一道绝佳的下饭料理

15分钟简单肉类与主菜
牛腱子肉味噌豆酱糖大蒜西葫芦
下饭家庭聚会啤酒下酒菜

李元一 葱丝凉拌

用等量的国酱和芝麻油调制出黄金比例的油醋汁,充分激发葱丝的香气,这道极简葱丝凉拌菜是搭配肉类或猪蹄的绝佳小菜。

15分钟简单配菜
青葱酱油芝麻油大蒜盐
酱油芝麻油酱汁香浓味常备小菜

朴恩英的宝龙蟹丝

一道高档中式菜肴,以柔软如云朵的蛋白呈现白色宝龙花形态,搭配香甜有嚼劲的蟹肉酱汁,口感平衡完美。

25分钟较难肉类与主菜
蛋白鲜奶油蟹肉大蒜青葱
高档菜品顺滑口感家常烹饪

余景来的鲍鱼XO酱炒菜

一道快速炒制菜肴,以新鲜鲍鱼、蘑菇和蔬菜搭配优质XO酱调味,展现中式料理中浓郁的鲜味风味。

20分钟普通肉类与主菜
鲍鱼大白菜小褐菇金针菇芦笋
鲍鱼食谱中式料理滋补食品

林承根的卷心菜黄豆酱汤

一道清爽顺滑的卷心菜黄豆酱汤,带有浓郁的鲜味,如同知名韩式烤肉店提供的风味,通过充分炖煮金针菇制成。

20分钟简单汤与炖菜
无盐高汤焯熟的金针菇传统黄豆酱牛肉高汤粉出汁粉
汤品宿醉解救家常烹饪
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