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找到 1,249 个食谱。

排序

Striker Chef 的肋排炖肉黄油盖饭

使用市售酱料30分钟完成的软嫩肋排炖肉,加入黄油与蛋黄,带来极致浓郁香气

30分钟简单米饭与盖饭
蒸制牛小排市售牛小排腌料汁速食米饭黄油蛋黄
超简单居酒屋风奶油感

Striker Chef 的反向煎制牛排

采用低温烤箱先将牛排内部缓慢加热,再用锅高温煎制表面的反向煎制技法,制作出顶级的牛排。

45分钟较难肉类与主菜
牛排新鲜肉土豆生菜浓奶油黄油
高级料理家庭聚会精致餐饮

攻击手厨师 麻婆官扎

用大火快速煎烤,使官扎外焦里嫩、汁水丰盈,搭配麻辣鲜香的麻婆酱汁,是一道高级料理。

20分钟普通肉类与主菜
鲍鱼鸡胸肉青葱大蒜姜
高级料理特色料理烧酒下酒菜

李元一 加布里萨尔酱油五花肉

用万能酱油调味料制作的咸甜风味五花肉,以中火慢煎至多汁,再用大火炒出焦香,还原了骑士餐厅风格的烤五花肉口感。

20分钟简单肉类与主菜
五花肉洋葱青葱蔬菜油生抽
司机餐馆风味锅气常备小菜

学校厨师大师的土鸡炒汤

在黑白料理师盲品挑战中,俘获米其林主厨心的学校厨师大师秘制土鸡炒汤食谱

30分钟普通肉类与主菜
老式鸡肉红薯胡萝卜洋葱青葱
黑白大厨:料理阶级大战主菜香辣汤味

Kang Leo的甘池葱油饭

一道特别的葱油饭,将新鲜去骨的甘池鱼用甜酸酱腌制后,用喷枪烤制,赋予其烟熏香气

30分钟普通米饭与盖饭
去骨甘池鱼炒米山葵紫苏叶嫩姜
甘池鱼食谱烟熏风味招待客人

李妍福的豆腐鸡蛋煎饼

一道健康清淡的煎饼,使用豆腐和鸡蛋减少油脂摄入,同时增加蛋白质含量。

15分钟简单配菜
豆腐鸡蛋青葱大蒜调味酱油
健康餐豆腐料理超简单

李妍福的新式蛋炒饭碗

世界最顺滑的中式蛋炒饭碗,通过预先混合淀粉和酱料再开火,确保万无一失

15分钟简单米饭与盖饭
酱油蚝油金针菇牡蛎菇碎鸡蛋
超简单蛋类料理中式风味

李妍福的辣味豆腐

外酥里嫩,这道中式甜酸风味辣味豆腐采用煎制豆腐与淀粉粉,打造出富有嚼劲的酥脆口感。

20分钟简单肉类与主菜
老豆腐青葱洋葱大蒜胡萝卜
豆腐料理外酥内嫩超简单

李妍福的麻婆炸酱面

麻婆豆腐与炸酱面的绝佳融合,香辣顺滑的麻婆炸酱面。

15分钟简单面食与韩式小吃
炸酱面豆腐青葱大蒜庆州辣椒
麻婆豆腐超级简单面条类

余景来的中式杂粮饭

一道传统中式杂粮饭,内含新鲜海鲜与蔬菜,口感丰富,令人满足。

20分钟普通米饭与盖饭
鱿鱼鲍鱼干香菇竹笋西兰花
海鲜料理主菜丰盛餐食

余景来的花瓜肉

一道传统中式炒菜,以五花肉和爽脆蔬菜快炒而成,搭配辣味豆瓣酱与鲜香春酱调味。

20分钟普通肉类与主菜
五花肉卷心菜竹笋香菇木耳
中式料理米饭伴侣厨师
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