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找到 1,249 个食谱。

排序

YOOXICMAN 自制豚骨拉面

自制豚骨拉面,汤汁浓郁鲜美得不可思议,用猪骨分三个阶段熬制7小时,提取出富含胶原蛋白的汤汁

7小时较难面食与韩式小吃
猪脊骨猪背骨整块五花肉青葱洋葱
日式拉面手工制作浓郁汤底

This Man's Cook 红烧牛肋条

一道高档节日菜肴,选用嫩滑无腥味的牛肋条,以浓郁鲜香的酱油腌料慢炖而成,搭配红薯和时令蔬菜,既美观又美味。

1小时30分钟普通肉类与主菜
牛肋条胡萝卜红薯干香菇青葱
节日食品招待客人肉类菜肴

This Man's Cook 辣汤年糕

使用乌冬粉汤底营造浓郁鲜香风味,先用油炒制辣椒酱以去除厚重感——这款超简单的辣汤年糕食谱。

10分钟非常简单面食与韩式小吃
辣汤年糕专用年糕青葱鱼糕紫苏叶乌冬面条
超简单甜辣夜宵

This Man's Cook 梅干鸡串

鸡腿肉烤至金黄酥脆,反复刷上自制照烧酱,提升光泽与烟熏风味

50分钟普通下酒菜
鸡腿肉酱油味醂清酒玉米糖浆
深夜小吃自制酱汁家庭聚会菜肴

金大锡的怀旧版年糕锅

一道用米年糕制成的年糕锅,完美还原了童年时期学校门口小吃摊的经典味道,汤底富含干鳀鱼熬制的鲜味,并带有传统调味的微妙层次感。

20分钟简单面食与韩式小吃
米年糕干鳀鱼青葱青辣椒鱼糕
怀旧风味儿童友好零食街头小吃

李妍福的阳jang皮

一道丰盛的韩式中式风味阳jang皮,通过将剩余的蔬菜和肉类拌入辛辣芥末酱中制成。

20分钟普通肉类与主菜
鸡蛋胡萝卜黄瓜青葱海蜇
待客料理中华风高级料理

Ttukdak Hyung 烤鸡 Bulgogi

将鸡腿肉和鸡骨髓肉细细研磨,拌入辛辣浓郁的韩式辣椒酱腌料,再进行烧烤,成就一口香辣酥脆、回味无穷的风味佳肴。

45分钟简单肉类与主菜
鸡腿肉鸡骨髓肉青葱马铃薯淀粉韩式辣椒酱
肉类菜肴家常烹饪辛辣

Kang Leo 番茄纳豆泡菜锅

厨师Kang Leo的特制番茄纳豆泡菜锅,即使使用新鲜泡菜也能释放出浓郁的鲜味。

30分钟普通汤与炖菜
大白菜泡菜五花肉豆腐洋葱青葱
泡菜汤汤类料理特色料理

李妍福的台湾风味鸡腿炸饭

一道台湾风味的盖浇饭,以五香粉赋予香气四溢、异域风情的酥脆鸡腿肉为主角,搭配爽脆的炒时蔬拼盘,口感丰富。

40分钟普通米饭与盖饭
鸡腿酱油鸡蛋料酒蚝油
台湾菜炸鸡特色盖浇饭

余景来的南爪万萨

一道中式特色菜肴,外皮酥脆,内里肉质鲜嫩,搭配五彩蔬菜与浓郁鲜香的酱汁慢炖而成。

40分钟普通肉类与主菜
猪肉末牛肉末大白菜甜椒竹笋
中式特色菜家常烹饪

林承根的传统部队锅

一道正宗龙山风味的部队锅,利用淘米水和预制牛肋条带来浓郁的鲜味

20分钟简单汤与炖菜
新鲜泡菜豆芽高盐香肠高盐火腿豆腐
炖菜汤品家常菜

郑浩永的黄花鱼豆瓣酱炖

一道嫩滑的黄花鱼炖菜,以甜咸酱汁去除鱼腥味,是搭配米饭的理想配菜。

20分钟简单肉类与主菜
黄花鱼青葱料理酒味醂豆瓣酱
saba misonikku日式家常菜鱼类菜肴
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