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采用真空低温烹调法,使鲍鱼口感细腻柔滑,搭配浓郁香醇的内脏酱汁和蒜油,风味独特。

将酱油腌制的牛肉彻底收干,激发极致鲜味,用同一口锅完成的酥脆风格意面

以葡萄酒蒸煮的蛤蜊浓郁汤汁,搭配清香罗勒酱与爆裂口感的鱼子酱,成就一道清爽的冷意面。

一道快速简单的鸡杂汤,通过使用液态鸡汤作为秘密配料,实现类似长时间熬煮高汤的浓郁鲜香风味。

一种传统饺子,外皮由沸水和面制成,富有弹性,内馅为肉、海鲜与葱花的咸香混合物,咬下时会爆出浓郁汤汁。

一道美味的配菜,将豆腐煎至外酥内软,再以猪肉末和发酵豆酱调制的咸甜口中国风味炸酱汁慢炖而成。

一道餐厅级别的盖饭,包含香脆的猪里脊肉、甜咸味酱汁炒洋葱,以及芥末带来的清新对比

一道清脆爽口、酸甜平衡的萝卜沙拉,鱼露与芝麻油按黄金比例调配,再添一点醋提味——无论何时食用都清爽可口,令人回味无穷。

清爽的冷荞麦面,搭配粗磨黄瓜片,淋上用昆布和鲣鱼片熬制的浓郁自制汤底,提升口感与清凉感。

一道简单而细腻的蛋羹,突出豆花的清淡风味与鸡蛋的浓郁香气,仅用微波炉即可完美完成。

享用竹筒蒸制的五花肉,其上涂抹浓郁的黄豆酱汁,搭配辛辣的韩式辣椒酱,风味对比鲜明,层次丰富。

一道丰盛的红烧肉饭,以牛肉和猪肉搭配浓郁的酱油基底米饭炖菜,盛于一 Bowl 中,分量十足。