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一道清爽的夏季小菜,保留了新鲜黄瓜的脆嫩口感,同时融入了青辣椒的辛辣香气,搭配甜酸糖浆,风味清新宜人。

一道将葱头的爽脆口感与青椒的辛辣刺激及柠檬的清新酸香完美融合的自制泡菜,风味层次丰富均衡。

一道健康小菜,将煮熟的鲍鱼与焯水后的紫苏籽拌入以豆瓣酱和韩式辣酱为基础的酸甜酱汁中

这是一款酸甜可口的冬季泡菜,以爽脆的白菜和新鲜辣根来平衡水裙带菜的腥味。

一道别具一格的配菜,将卷心菜和黄瓜轻蒸后,拌入仿蟹棒和酸辣浓郁的韩国辣芥末酱。

一道美味的配菜,通过用盐和玉米糖浆腌渍丢弃的西瓜皮来保持脆度,再以豆瓣酱和韩式辣酱调味,呈现出咸鲜、酸辣且略带甜味的独特风味。

一道高端菜品,选用嫩滑无骨的鳕鱼片,以甜咸风味的自制酱油酱汁裹上脆皮油炸而成,加入半勺醋提升层次感与风味。

一道清爽的轻食沙拉,以脆嫩的生菜和番茄为主料,搭配由蜂蜜、醋和橄榄油调制的酸甜酱汁,口感清新宜人。

一道清淡鲜美的海带饭,通过面粉和醋调味去除腥味与杂质,成品香气扑鼻、口感细腻。

一道独特的配菜,以爽脆的莲藕搭配浓郁香气的黑芝麻酱,口感如高级餐厅级别的韩式小菜般精致,令人回味无穷。

一款融合了新鲜柠檬汁与海带高汤的鲜味,口感酸甜平衡的韩式醋辣椒酱。

这是一款自制猕猴桃沙拉酱,通过轻微搅拌保留猕猴桃籽,并加入酸甜的罐装菠萝汁提味。